عموم المرق
قد يكون المرق عموم مجرد صلصة كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 220 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل 70 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك مرق اللحم البقري ومرق اللحم البقري والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول بان هاجرتي, بان باغنات، و البسكويت الجنوبي ومرق المنشار (مرق السجق) لوصفات مماثلة.
تعليمات
بعد إزالة اللحم البقري من المقلاة ، اكشط جميع الجزيئات البنية من المقلاة واسكب الجزيئات والتقطير في وعاء أو كوب قياس زجاجي. المقشود 2 ملاعق كبيرة من الدهون من الجزء العلوي من المرق; إضافة الدهون إلى قدر 1 لتر. تخلص من أي دهون متبقية ؛ احتياطي المرق المتبقي. يقلب الدقيق في الدهن في قدر.
يطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يتماسك الخليط ؛ يرفع عن النار. يقلب تدريجيا في المرق محفوظة بالإضافة إلى ما يكفي من مرق أو الماء على قدم المساواة 1 كوب.
يسخن حتى الغليان مع التحريك باستمرار. يغلي ويقلب 1 دقيقة. ضجة في بضع قطراتصلصة براوننج للون أغمق. ضجة في الملح والفلفل.