شرائح لحم الخنزير مع أرز الكمون
شرائح لحم الخنزير مع أرز الكمون هي طبق رئيسي خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان. تحتوي الحصة الواحدة على 533 سعرة حرارية و39 جرامًا من البروتين و23 جرامًا من الدهون. تخدم هذه الوصفة شخصين وتكلف 1.68 دولارًا لكل وجبة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مزيج من الأرز وحبيبات مرقة الدجاج والكمون المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع حصوله على نسبة 58%، يعد هذا الطبق جيدًا جدًا. جرب شرائح لحم الخنزير مع الكمون والبرتقال، وشرائح لحم الخنزير المخبوزة بالفرن مع الكمون، وشرائح لحم الخنزير المطحونة بالكزبرة والكمون للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
رش شرائح لحم الخنزير مع الملح والفلفل. في مقلاة صغيرة مقاومة للفرن، تُحمر القطع في الزيت لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.
إزالة والدفء. نذوب المرق في الماء ثم نسكبه في المقلاة ونقلبه حتى تذوب القطع البنية. يُضاف الأرز والبصل والفلفل الأخضر وصلصة رسيستيرشاير والكمون.
ضعي القطع فوق الأرز. يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنضج عصائر اللحم ويصبح الأرز طريًا.
اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, ريسلينغ
تعتبر Pinot Noir وChardonnay وRiesling من أفضل اختياراتي لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة، ويكمل الريسلينغ الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح، ويعتبر بينوت نوير رهانًا آمنًا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يمكنك تجربة Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (نصف زجاجة). أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.4 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 20 دولارًا للزجاجة.
![ماكسيمين جرونهاوزر أبتسبيرج ريسلينج أوسليسي (نصف زجاجة)]()
ماكسيمين جرونهاوزر أبتسبيرج ريسلينج أوسليسي (نصف زجاجة)