سكونز الكوكتيل اللذيذ
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها الطعام الأوروبي. حاول صنع كعكات الكوكتيل اللذيذة في المنزل. مقابل 27 سنتًا لكل وجبة ، تحصل على وجبة إفطار تكفي 16 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين ، و 10 جرام من الدهون ، وإجمالي 154 سعرة حرارية . توجه إلى المتجر واحصل على شرائح لحم الخنزير المقدد والبيض والحليب وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ليست فائقة جدًا بنسبة 13% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل الكعكات المالحة ، والكعكات المالحة ، والكعكات المالحة .
تعليمات
قم بإزالة القشرة الورقية الخارجية من الثوم (لا تقشر أو تفصل فصوص الثوم).
قطع الجزء العلوي من لمبة الثوم.
فرشاة بالزيت. لف اللمبة بورق الألمنيوم شديد التحمل.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 40-45 دقيقة أو حتى تنضج. تبرد لمدة 10-15 دقيقة. اعصري الثوم المخفف في وعاء صغير. الهريس بالشوكة. ضجة في الزبدة. اجلس جانبا.
في مقلاة صغيرة، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا.
قم بإزالته إلى المناشف الورقية باستخدام ملعقة مثقوبة؛ استنزاف، واحتفظ بملعقة كبيرة من المرق. في نفس المقلاة، يطهى البصل ويقلب في المرق حتى يذبل. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً عميقاً. اجلس جانبا.
في وعاء كبير، يجمع الدقيق، مسحوق الخبز، صودا الخبز والملح.
تُقطع الزبدة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.
اخفقي البيض والشيري والقشدة. يقلب في خليط الفتات فقط حتى يبلل. أضعاف في البصل ولحم الخنزير المقدد.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. يعجن 10 مرات. بات في 10 في. × 5 بوصة. مستطيل. باستخدام سكين مرشوش بالدقيق، قطعي إلى ثمانية قطع مقاس 2-1/2 بوصة. مربعات؛ قطع كل مربع قطريا إلى النصف.
ضعها على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان. فرشاة بالحليب.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي
تعتبر كريم شيري وبورت واين وموسكاتو داستي خيارات رائعة لسكون. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.