سترومبولي مع الزيتون والطماطم المجففة بالشمس ولحم الخنزير والسلامي والجبن
سترومبولي مع الزيتون والطماطم المجففة بالشمس ولحم الخنزير والسلامي والجبن قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 359 سعرة حرارية. ل Serving 1.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. إذا كان لديك نبات الكبر وعجين البيتزا وأوراق الريحان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السلامي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الشوكولاته السلامي كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 513 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل كيشي السبانخ مع الطماطم المجففة بالشمس, خمسة جبنة سلامي سترومبولي، و لفائف السلامي والجبن: سترومبولي.
تعليمات
ضع الزيتون والكبر معا على لوح تقطيع ، واقطعه بسكين حاد حتى تحصل على خليط قابل للدهن ومقطع بشكل خشن. بدلا من ذلك ، نبض في الطعام المعالج لختم. قم بتجميع باقي المكونات معا.
على منضدة أو لوح مطحون قليلا ، دحرج العجين إلى مستطيل 16 في 12 بوصة.
توضع العجينة على صينية خبز مغطاة بقطعة من ورق البرشمان بالزيت قليلا.
انشر خليط الزيتون على وسط العجين بالطول ، مع تغطية المركز 4 بوصات ، وترك 1 1/2 بوصة في كل طرف.
طبقة السلامي ، ثم بروفولون على رأس خليط الزيتون أسفل وسط العجين.
وزعي الطماطم المجففة بالشمس فوقها ، ثم ضعي لحم الخنزير والموزاريلا فوق الطماطم. أنهي بوضع خط من أوراق الريحان الطازجة فوق مكونات الحشوة.
لتشكيل الجديلة ، بدءا من 1 1/2 بوصة من الحشوة ، قم بعمل قطع أفقية متوازية في العجين على فترات 1 1/2 بوصة لأسفل على كلا الجانبين ، مع ترك حد 1 1/2 بوصة في الأعلى والأسفل. قم بطي الحافتين العلوية والسفلية فوق الحشوة ، وابدأ من الأعلى قم بطي شريط واحد فوق الحشوة من الجانب الأيمن ، ثم اليسار ، متداخلا قليلا مع كل منهما. استمر في تبديل الشرائط لإنشاء تأثير مضفر ، مع دس الشرائط النهائية حسب الحاجة. تغطية مع منشفة المطبخ ، والسماح لل سترومبولي في الارتفاع 30 دقيقة.
سخني الفرن إلى 400 دولار ف. اخفقي البيضة بملعقة كبيرة من الماء وادهني أسطح وجوانب سترومبولي برفق ، ثم رشي بذور السمسم فوقها.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل تقطيعها إلى شرائح وتقديمها.