صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

رغيف لحم الخنزير مع الحمص

رغيف لحم الخنزير مع الحمص
قد يكون رغيف لحم الخنزير مع الحمص هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 50 جرام دهون، وما مجموعه 633 سعرة حرارية. ل Serving 2.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مزيج من فصوص الثوم والفلفل المحمص من جرة والحمص ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول الحمص تاكو اللحوم, رغيف اللحم، و رغيف اللحم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1-1/4 رطل من العنب الأحمر أو الأخضر الخالي من البذور1 إلى 1-1/4 رطل من العنب الأحمر أو الأخضر الخالي من البذور
2
في محضر الطعام ، اخفقي الخبز ولحم الخنزير المقدد والبروسسيوتو.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
يضاف البصل والثوم والطماطم المجففة بالشمس والفلفل المحمص والبيض. نبض في البقدونس والزعتر والفلفل الأحمر المسحوق والأوريجانو و 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
1/2 كوب من جبن البارميزان ريجيانو المبشور الطازج، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة1/2 كوب من جبن البارميزان ريجيانو المبشور الطازج، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
وصفة البيتزاشيري (انظر الوصفة الأساسية)وصفة البيتزاشيري (انظر الوصفة الأساسية)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
مثل M&m'sمثل M&m's
4
نقل إلى وعاء ويعجن في لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
5
سخن اللاحم. ربت الخليط على رغيفين بطول 8 بوصات. في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
6
انقلي الأرغفة إلى المقلاة واطهيها على نار معتدلة حتى تحمر القيعان ، 6 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 بطاطس شمعية متوسطة الحجم، وزنها 3/4 رطل، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2 بطاطس شمعية متوسطة الحجم، وزنها 3/4 رطل، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
7
فرشاة قمم مع النفط وشواء حتى احمر قليلا ، 8 دقائق. اخفض الفرن إلى 35
المكونات سوف تحتاج
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1-1/4 رطل من العنب الأحمر أو الأخضر الخالي من البذور1 إلى 1-1/4 رطل من العنب الأحمر أو الأخضر الخالي من البذور
8
في كوب ، اخلطي معجون الطماطم والمرق والحمص.
المكونات سوف تحتاج
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
9
يسكب المزيج في مقلاة التحميص ويطهى لمدة 30 دقيقة ، أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في وسط أحد الأرغفة يسجل 18
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
10
ضوء اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
11
تسكب بعض الصلصة فوق الأرغفة وتشوى لمدة 5 دقائق حتى تحمر.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
12
انقلي المزيج إلى طبق وقدميه مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ملعقة كبيرة كاتشبملعقة كبيرة كاتشب1أوريو محشو مزدوجفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون2لارجيسشريحتان من الخبز المحمص بالثومشريحتان من الخبز المحمص بالثوم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة2فصوص ثوم مفرومة ناعما جدافصوص ثوم مفرومة ناعما جدا1كيلوغراملحم الخنزير العجافلحم الخنزير العجاف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحمص عادي محضرحمص عادي محضر4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة1 بوصة-شرائح سميكة من الخبز الإيطالي ، إزالة القشور ، الخبز المنقوع في 1 كوب من الحليب وتقلص الجافة1 بوصة-شرائح سميكة من الخبز الإيطالي ، إزالة القشور ، الخبز المنقوع في 1 كوب من الحليب وتقلص الجافة8الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوممرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوم4طماطم مجففة بالزيتطماطم مجففة بالزيت1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف الأسنان بالفرشاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف الأسنان بالفرشاة1( باذنجان)البصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح بروسسيوتوشرائح بروسسيوتو1الفلفل الأحمر المحمص من جرةالفلفل الأحمر المحمص من جرة1أوريو محشو مزدوجالزعتر المفرومالزعتر المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة