حلوى الشوكولاتة
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور مازا, حتى تعطي الشوكولاته حلوى المحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 0 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 47 سعرة حرارية. ل 8 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 0% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 60. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة وشراب الذرة والماء وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول الشوكولاته الداكنة حلوى الزهور, حلوى، و حلوى لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر متوسطة الحجم ، يمزج السكر ومسحوق الكاكاو والملح. يقلب حتى تمتزج جيدا.
يضاف شراب الذرة والماء والخل إلى المقلاة ويوضع على نار متوسطة. يقلب حتى يذوب السكر والكاكاو ، ويرفع الحرارة إلى درجة عالية ويغلى المزيج. اخفض الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة ، وقم بقص مقياس حرارة الحلوى على جانب المقلاة واطهيها حتى يصل الخليط إلى 260 درجة فهرنهايت.
ترفع المقلاة عن النار وتضاف الزبدة وتحرك. حواف الزبدة من ورقة عموم ، خط مع ورقة الخبز سيليكون وتصب على الويلزي. السماح لتبرد حتى كنت قادرا على التعامل معها.
مرة واحدة كنت قادرا على التعامل مع الويلزي ، دون قفازات الفينيل ، زبدة لهم ، والبدء في أضعاف الويلزي في الثلثين باستخدام حصيرة سيليكون. التقاط الويلزي والبدء في سحب للطي الويلزي مرة أخرى على نفسها التواء مرارا وتكرارا كما تذهب. يتم حلوى عندما يخفف في اللون ، ويأخذ على لمعان ، ويصبح من الصعب جدا لسحب.
لفة في سجل ، مقطعة إلى أرباع ، لفة كل رابع في سجل 1 بوصة واسعة ، ومقطعة إلى قطع 1 بوصة. التأكد من إبقاء القطع منفصلة أو أنها سوف تلتصق ببعضها البعض. لف قطع الحلوى الفردية بورق مشمع. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق 3 إلى 5 أيام.