صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

حساء اليقطين حار

حساء اليقطين حار
حساء اليقطين حار هو هور دي مازا الذي يخدم 4. ل Serving 1.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 191 سعرة حرارية. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة كريمة الخفق الثقيلة والبصل والكزبرة المطحونة واللبن. حاول 4598 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الشتاء. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. شوربة اليقطين بالثوم المحمص مع بذور اليقطين المقلية الحارة, حساء اليقطين بالكاري مع بذور اليقطين الحارة، و حساء اليقطين حار تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
البصل في الزبدة ، يضاف الثوم والزنجبيل والتوابل: تذوب الزبدة في وعاء كبير (5 إلى 6 لتر) ، قاع سميك على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
حتى ينضج ، حوالي 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
3
يضاف الثوم المفروم والزنجبيل ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
4
أضف مسحوق الكاري والكمون والكزبرة والقرفة والملح. طهي لمدة 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
بصل أحمر مفروم للتقديمبصل أحمر مفروم للتقديم
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
5
أضف المرق وأوراق الغار ونقية اليقطين: 
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
6
نضيف مرق الدجاج وأوراق الغار. 
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
أضف اليقطين النقي والماء. يقلب على الجمع. إذا كان الحساء سميكا جدا بالنسبة لذوقك ، أضف المزيد من المرق أو الماء لتخفيفه.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
8
زيادة الحرارة إلى عالية. يغلى المزيج ويخفف الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
9
حساء بورشي: 
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
10
إزالة أوراق الغار. استخدم الخلاط الغاطس لتنظيف الحساء.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
11
ضجة في كريم: قبل التقديم مباشرة ، ضجة في كريم.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
12
أضف الفلفل الأسود واضبط التوابل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
13
أضف المزيد من الملح إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
14
رشي الزبادي العادي الذي تم تخفيفه بقليل من الماء ورشي بذور اليقطين المحمصة لتقديمه.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
الزبادي العاديالزبادي العادي
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأصفر المفروم تقريباالبصل الأصفر المفروم تقريبا2قطع حلوى التوفي من هيث بارفصوص ثوم مفروم (حواليفصوص ثوم مفروم (حوالي2قطع حلوى التوفي من هيث بارزنجبيل طازج مفروم مقشرزنجبيل طازج مفروم مقشر2قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق الكاري الأصفرمسحوق الكاري الأصفر1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1قرصةصغيرة من القرفةصغيرة من القرفة1أوريو محشو مزدوجملح كوشير بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةملح كوشير بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوم (أو مرق الخضار للخيار النباتي)مرق الدجاج منخفض الصوديوم (أو مرق الخضار للخيار النباتي)2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر8501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.100 في المئة اليقطين أو 3 1/2 كوب من اليقطين المحمص المفروم100 في المئة اليقطين أو 3 1/2 كوب من اليقطين المحمص المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة0قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)1لكل واحد.الزبادي (للتزيين)الزبادي (للتزيين)1لكل واحد.بذور اليقطين المحمص (للتزيين)بذور اليقطين المحمص (للتزيين)