صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة39
مجلة

باستا فريتاتا

باستا فريتاتا
قد تكون باستا فريتاتا هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 3.98 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 45 جرامًا من البروتين و44 جرامًا من الدهون وإجمالي 691 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على نصف ونصف، وجبن البارميزان، وملح الكوشر، وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. كان هناك شخصان سعيدان بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و5 دقائق. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 76% في الملعقة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: باستا فريتاتا، باستا فريتاتا، وفريتاتا البازلاء والمعكرونة.

تعليمات

1
في مقلاة وعلى نار عالية، أضيفي زيت الزيتون والثوم الطازج والفلفل الأحمر والأخضر والفطر والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
اتركي الخليط يطهى حتى تنضج الخضار قليلاً، ثم أضيفي السبانخ ولحم الخنزير واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. صفي الخليط جيداً وأضيفيه إلى صينية خبز مقاس 13 × 9 بوصة مدهونة قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
3
في وعاء منفصل، قم بجمع البيض ونصفه ونصفه، واخلطهما جيدًا باستخدام مضرب سلكي.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
أضف المزيج إلى صينية الخبز مع البارميزان والموزاريلا والريحان الطازج والسباغيتي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
5
امزجي جميع المكونات معًا بلطف.
6
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
7
ضعي صينية الخبز في الرف الأوسط واطهيها لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة. ثم أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
8
تُزيّن فطيرة الفريتاتا بالبارميزان والبقدونس الطازج وتُقدم.
المكونات سوف تحتاج
مافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنامافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنا
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

المكونات

61 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الريحان المفرومالريحان المفروم2831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.معكرونة مطبوخةمعكرونة مطبوخة2281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات لحم الخنزيرمكعبات لحم الخنزير16قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)341 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالثوم الطازج المفرومالثوم الطازج المفروم1491 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الفلفل الأخضرمكعبات الفلفل الأخضر4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف ونصفنصف ونصف2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1921 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفطرشرائح الفطر541 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن البارميزان المبشور ، بالإضافة إلى المزيد ، للتزيينجبن البارميزان المبشور ، بالإضافة إلى المزيد ، للتزيين151 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البقدونس المفرومالبقدونس المفروم1491 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الفلفل الأحمرمكعبات الفلفل الأحمر2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.موزاريلا ، تمزيقهموزاريلا ، تمزيقه4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أوراق السبانخ الطازجةأوراق السبانخ الطازجة1أوريو محشو مزدوج1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار

يمكن إقران فريتاتا مع النبيذ الفوار. حتى لو لم تكن تصنع الميموزا، فإن النبيذ الفوار رائع مع البيض لسببين. أولاً، إذا كنت تتناول البيض في وقت مبكر من اليوم، فإن النبيذ الفوار يحتوي على كمية أقل من الكحول. ثانيًا، فهو ينظف الحنك، وهو أمر مهم حيث من المعروف أن صفار البيض يغلف الحنك. يمكنك تجربة Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.9 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 18 دولارًا للزجاجة.
بوديجاس نافيران بروت فينتاج روسادو
بوديجاس نافيران بروت فينتاج روسادو
يقدم مشروب الكافا الفاخر الأنيق روائح ونكهات الحمضيات المشرقة، إلى جانب الفقاعات الرقيقة والناعمة التي تمثل السمة المميزة للنبيذ الفوار الرائع. أزواج الطعام: سيقترن Naveran Brut Rosado بالجبن الطري والفواكه الطازجة واللحوم البيضاء (لحم الخنزير والدجاج) وحتى الغنية. اللحوم الحمراء المنكهة. يُعد هذا الكافا رائعًا للاحتساء بمفرده، خاصة في حفلات الاستقبال وغيرها من مناسبات "الوقوف".