صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة1
مجلة

اللفت الكيمتشي

اللفت الكيمتشي
وصفة الكيمتشي اللفت جاهزة في حوالي 25 دقيقة وهو بالتأكيد مذهلة رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 خيار لعشاق الطعام الكوري. هذه الوصفة تجعل 3 حصص مع 15 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون كل. ل 26 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك سيرانو تشيلي النصف بالطول ، فصوص الثوم والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول بلح البحر بالكاري الأحمر مع هريس الكيمتشي من كتاب طبخ الكيمتشي, الكيمتشي المقلي والأرز (الكيمتشي بوكيومباب)، و عشاء الليلة: كيمتشي جيجاي (يخنة الكيمتشي) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تقليم اللفت ، وترك حوالي 1/2 بوصة من السيقان. نصف اللفت بالطول ونقلها إلى وعاء زجاجي 2 لتر. قم بإذابة 2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من الملح في 1 لتر من الماء وصب المحلول الملحي فوق اللفت. غطيها بإحكام واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
اللفتاللفت
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
استنزاف وشطف اللفت. اغسل الجرة. أعد اللفت إلى البرطمان. حل 2 ملعقة طعام المتبقية بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من الملح في 1 لتر المتبقية من الماء.
المكونات سوف تحتاج
اللفتاللفت
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يضاف الثوم والبصل الأخضر والزنجبيل وشيلي إلى اللفت.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
اللفتاللفت
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
4
صب ما يكفي من المحلول الملحي في البرطمان لتغطية اللفت. غطيها بإحكام واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
المكونات سوف تحتاج
اللفتاللفت
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

الآسيوية في القائمة? جرب الاقتران مع تشينين بلانك وجيورزترامينر وريسلينج. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو التسجيلات الميدانية شينين بلان. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
نكهات المحار ، تفاح الجدة سميث ، البابونج والنرجس البري.