صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص32
نقاط الصحة2
مجلة

البقلاوة مع عسل الزهور البرية

البقلاوة مع عسل الزهور البرية
البقلاوة مع العسل زهرة برية يتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة الخالية من الألبان والنباتية تخدم 32 وتكاليف 49 سنتا لكل وجبة. هذه الحلوى لديها 132 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك عصير الليمون والسكر والهيل المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي الطعام الشرقي الأوسط. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 21%، وهو أمر سيء إلى حد ما. زهرة برية-عسل سيميفريدو مع رقائق العسل والسمسم, آيس كريم خام حقا مع عسل الزهور البرية والتوت الأسود، و البارات الغريبة العسل زهرة برية تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
لتحضير الشراب ، يمزج العسل ، 1/2 كوب ماء ، عصير ، قرنفل ، وقرفة في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة ؛ يقلب حتى يذوب العسل تماما (حوالي 2 دقيقة). ارفعي الحرارة إلى متوسطة ؛ اطبخي ، بدون تقليب ، حتى يسجل مقياس حرارة الحلوى 230 (حوالي 10 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
2
إزالة من الحرارة ؛ الدفء.
3
إزالة المواد الصلبة مع ملعقة فترة زمنية محددة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
5
لتحضير الحشوة ، يمزج الفستق مع 6 مكونات (من خلال الملح) ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
6
معطف بخفة 13 س 9 بوصة طبق الخبز مع رذاذ الطبخ. العمل مع 1 ورقة فيلو في وقت واحد (تغطية العجين المتبقية لمنع التجفيف) ، ضع 1 ورقة فيلو بالطول في الجزء السفلي من عموم استعداد ، مما يسمح نهاية ورقة لتمتد على حواف الطبق. كرر الإجراء مع 5 أوراق فيلو ورذاذ الطبخ لما مجموعه 6 طبقات.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
7
يرش فيلو بالتساوي مع ثلث خليط الجوز (حوالي 2/3 كوب). كرر الإجراء مع فيلو ، رذاذ الطبخ ، وخليط الجوز 2 مرات أكثر. أعلى الطبقة الأخيرة من خليط الجوز مع المتبقية 6 ورقة فيلو, كل واحد المغلفة بخفة مع رذاذ الطبخ. قم بتغطية ورقة فيلو العلوية برفق برذاذ الطهي ؛ اضغط على البقلاوة برفق في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
8
يرش سطح البقلاوة مع 1 ملعقة كبيرة من الماء.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
9
قم بعمل 3 قطع طولية و 7 قطع عرضية لتشكيل 32 جزءا باستخدام سكين حاد.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
10
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
11
أخرجه من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
12
رشي خليط العسل بالتساوي على البقلاوة. تبرد في مقلاة على رف سلكي. تخزين مغطاة في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة