أكلة الشعير مع الشمر والزيتون
أكلة الشعير مع الشمر والزيتون قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 282 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل 2.0 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من جبنة البارميزان وفصوص الثوم والكراث وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل أكلة الشعير مع الشمر, أكلة الشعير، و أكلة الشعير مع لحم الخنزير والفطر.
تعليمات
تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية.
إضافة 3/4 كوب الكراث ، 1/2 كوب الشمر ، والفلفل ؛ سوت 5 دقائق أو حتى تصبح طرية.
يضاف الشعير والزعتر والثوم ؛ يطهى لمدة 2 دقيقة مع التحريك باستمرار. ضجة في 2 كوب مرق, ويطهى 10 دقائق أو حتى يتم امتصاص السائل تقريبا, التحريك باستمرار. ضجة في المتبقية 3/4 كوب الكراث ، 1/2 كوب الشمر ، 1 1/2 كوب مرق ، والنبيذ ؛ يطهى حتى يتم امتصاص السائل تقريبا ، مع التحريك بشكل متكرر (حوالي 45 دقيقة). ضجة في الجبن والبقدونس والفلفل الأسود.
يرش بالزيتون مقبلات مع سعف الشمر ، إذا رغبت في ذلك.