يخنة لحم البقر سهلة
من السهل لحم البقر الحساء هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.77 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 645 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط البصل ، سيقان الكرفس ، البازلاء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول يخنة لحم البقر سهلة, يخنة لحم البقر سهلة، و يخنة لحم البقر سهلة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي 1/4 كوب من الدقيق والملح والفلفل المقاس في وعاء كبير واخفقي حتى يمتزجوا ؛ توضع جانبا. تقليم مشوي الدهون الزائدة والعصب وقطعه إلى مكعبات 1-إلى 1-1 / 2 بوصة.
يوضع اللحم في خليط الدقيق ويقلب حتى يغطى ؛ توضع جانبا.
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل القاع أو فرن هولندي على نار متوسطة حتى يلمع. تخلص من الدقيق الزائد من حوالي ثلث اللحم وأضفه إلى القدر. يطهى مع التحريك نادرا ، حتى يصبح لونه بنيا في كل مكان ، حوالي 4 إلى 5 دقائق.
ترفع إلى وعاء كبير. كرر مع اللحم المتبقي في 2 دفعات أخرى ؛ توضع جانبا.
يضاف البصل إلى القدر ويتبل بالملح والفلفل. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
يضاف معجون الطماطم ويحرك المزيج حتى يغطى البصل ويطهى حتى تنضج النكهة النيئة ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة.
يرش في ملعقة كبيرة المتبقية من الدقيق ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج نكهة الخام قبالة ، حوالي 1 دقيقة.
صب في النبيذ ، كشط أي بت احمر من الجزء السفلي من وعاء ، ويطهى حتى يصبح الخليط سميكة ، حوالي 3 دقائق.أعد اللحم وأي عصائر متراكمة في الوعاء إلى القدر.
يضاف المرق وأوراق الغار والزعتر ويحرك المزيج. زيادة الحرارة إلى ارتفاع وتقديمهم ليغلي. خفض الحرارة على الفور إلى انخفاض ويترك على نار خفيفة كشفت لمدة 1 ساعة.
نقطع الجزر والكرفس والبطاطس إلى مكعبات كبيرة ونضيفها إلى القدر (قشر الجزر والبطاطس أولا ، إذا رغبت في ذلك). يحرك المزيج ، ويغطى بغطاء محكم ، ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الخضار واللحوم طرية ، حوالي 1 ساعة أخرى.
إزالة وتجاهل أوراق الغار وسيقان الزعتر. ضجة في البازلاء ويترك على نار خفيفة كشف حتى تحسنت من خلال, حول 5 الدقائق. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.