صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

يخنة الدجاج مع البيرة (بولو إستوفادو إن سيرفيزا)

يخنة الدجاج مع البيرة (بولو إستوفادو إن سيرفيزا)
يخنة الدجاج مع البيرة (بولو إستوفادو أون سيرفيزا) قد يكون مجرد الحساء الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 136 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل 98 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. وقد حاول 93 شخصا وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والملح والفلفل والبازلاء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل إستوفادو دي بولو كون توسينيتا (يخنة الدجاج مع لحم الخنزير المقدد), جويسادو لا سيرفيزا (لحم بقري تندرلوين وحساء بيرة)، و إستوفادو دي سيردو (يخنة لحم الخنزير).

تعليمات

1
يتبل الدجاج بالملح والفلفل. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، تذوب الزبدة بالزيت. عند العمل على دفعات إذا لزم الأمر ، أضيفي الدجاج واطهيه ، مع التقليب بشكل متكرر ، حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
انقلي الدجاج إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
يضاف البصل ويقلى حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة. أضيفي صلصة الطماطم وصلصة رسيستيرشاير والكمون والأوريغانو والبقدونس والزعتر والبيرة.على نار متوسطة منخفضة ، يغطى ويطهى حتى يصبح الدجاج طريا وغير شفاف طوال الوقت ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة. كشف وإضافة البازلاء. يغطى ويطهى حتى يتم تسخين البازلاء ، حوالي 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة