صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة41
مجلة

وصفة كوينوتو الفطر البري

وصفة كوينوتو الفطر البري
قد تكون وصفة فطر الكينوتو البري هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 28 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 725 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 7.07 لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط مرق الدجاج والفطر وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الكينوا يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الكينوا كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل وصفة أكلة الفطر البري, أكلة الكينوا (كوينوتو) مع طماطم كرزية محمصة، و سلطة البرية عنك: سلطة الفطر البري مع الزعتر وقلب رومين.

تعليمات

1
في قدر, جلب الأسهم ليغلي وتقليل لينضج بينما كنت تعمل على المكونات الأخرى.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
2
سخني مقلاة كبيرة ذات جوانب مستقيمة على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
أضف الزيت وعندما يبدأ في الوميض ، أضف حوالي نصف الفطر. لا تريد أن تكدس المقلاة ، ويجب أن يكون الفطر في طبقة واحدة. اتركهم لمدة 2 إلى 3 دقائق للحصول على لون بني ذهبي جميل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف 1 ملعقة كبيرة من الزبدة ويتبل بالملح ويقلب ليطهى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
إزالة باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة وكرر مع بقية الفطر وملعقة كبيرة أخرى من الزبدة. توضع جانبا.خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة وأضيفي الكراث والثوم. يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق ، حتى يصبح شفافا ، ثم يضاف الكينوا. نخب لمدة دقيقة ثم أضف النبيذ الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
ثوم جويا®ثوم جويا®
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
6
دعها تقلل بمقدار النصف ثم حرك حوالي 2 كوب من المرق الساخن. استمر في إضافة المرق ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك على فترات لمدة 15 دقيقة. ستحتاج إلى ما بين 4 و 5 أكواب من المرق للحصول على نسيج" يشبه الريزوتو". تغطية لآخر 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
7
يضاف الفطر المحفوظ والقشدة الثقيلة والجبن ويتبل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
8
قدميها على الفور مزينة بالأعشاب الطازجة.جرب هذه الوصفات مع الكينوا على الغذاء الجمهورية: الكينوا السلطة البارات وصفة
المكونات سوف تحتاج
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
9
وصفة سلطة اللفت والثوم المحمص مع التوت البري
المكونات سوف تحتاج
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
كاليكالي
10
وصفة سلطة الأفوكادو المشوي مع الكينوا
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة