وصفة بيتزا جورجونزولا الكمثرى
وصفة جورجونزولا الكمثرى بيتزا وصفة جاهزة في حوالي 23 دقيقة وهو بالتأكيد مذهلة نباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 378 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. ل Serving 1.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من phamfatale.com لديها 25 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على فورم دامبرت الجبن ، salt الملح ، الخضر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة هي بيتزا الكمثرى بالكراميل وجورجونزولا, بيتزا لحم الخنزير المقدد والكمثرى وجورجونزولا، و بيتزا الكمثرى والجورجونزولان والجوز.
تعليمات
لصلصة بشاميل الجبن الأزرق: في قدر ، تذوب 8 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة منخفضة ؛ لا تريد أن تحترق الزبدة.
أضف رقائق الفلفل الأحمر (إذا تم استخدامها). أعد الحرارة إلى متوسطة عالية (يجب أن تكون الزبدة ساخنة وذهبية) وأضف الدقيق. استمر في التقليب يدويا باستخدام خفاقة لمدة 3 دقائق تقريبا. يجب أن يمتص الدقيق الزبدة ويشكل عجينة. يقلب جيدا حتى يدمج ويضاف الحليب على 3 مراحل. زيادة الحرارة مع التحريك باستمرار لمدة 5 دقائق.
أضف 4 أونصات من الجبن الأزرق وقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. بمجرد ذوبان الجبن ودمجه جيدا ، يتبل بالملح والفلفل.
دع الصلصة ترتاح حتى يحين وقت تجميع الطبق.تحضير الكمثرى: قشر الكمثرى ولبها وقطعها في أسافين صغيرة.
أخرج الجبن الأزرق المتبقي من الثلاجة قبل 15 دقيقة من التقديم لإعادته إلى درجة حرارة الغرفة.على حجر بيتزا ساخن غير مدهون ، أعد تسخين الخبز المسطح ، واحدا تلو الآخر ، لمدة 20 ثانية تقريبا على كل جانب.
وزعي صلصة البشاميل بالجبن الأزرق على كل خبز مسطح.
اتركيه يطهى حتى يتماسك الخبز قليلا.
مقبلات مع سلطة الخضر. أعلى مع الكمثرى ويرش مع الجبن الأزرق تنهار.مع الانتهاء من رذاذ من زيت الزيتون.
قدميها على الفور.بون أبتيت!