صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

والدورف سلطة الدجاج بانيني

والدورف سلطة الدجاج بانيني
الدورف الدجاج سلطة بانيني قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.63 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 40 جرام بروتين, 94 جرام دهون، وما مجموعه 1309 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 2 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الدجاج والبقدونس وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل العنب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العنب الأبيض والشمبانيا جرانيتا كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلطة الدجاج والدورف, سلطة الدجاج والدورف، و سلطة الدجاج والدورف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
جفف الدجاج بالمناشف الورقية. افركي الجزء الخارجي والتجويف بحرية بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
يرش الملح والفلفل. يحشى التجويف بالثوم والجزر وساق الكرفس والليمون والبصل والزعتر. اربط الساقين بإحكام بخيوط المطبخ وقم بطي أطراف الجناح تحت الثديين.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
(24 عدد)(24 عدد)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
4
ضعيها على رف تحميص في مقلاة عميقة وفي الفرن. مشوي حتى يسجل مقياس حرارة قراءة رقمية 165 درجة فهرنهايت والعصائر تشغيل واضحة ، حوالي 1 1/2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
إزالة وبارد.
6
بمجرد تبريده بدرجة كافية للتعامل معه ، أخرج اللحم من العظام. أجاد ضد الحبوب مع اثنين من الشوك. تبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
اخفقي المايونيز والجبن الكريمي وعصير الليمون في وعاء خلط كبير لمدة 30 ثانية تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
عبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردةعبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
8
نضيف الدجاج ومكعبات الكرفس والعنب والتفاح. إرم إلى معطف بالتساوي. أضيفي الجوز والبقدونس والطرخون حتى تمتزج جيدا. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
العنبالعنب
9
للتجميع ، استخدم مكبس بانيني مسخن مسبقا على أعلى إعداد. إذا لم يكن متاحا ، أحضر الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت واستخدم مقالي من الحديد الزهر لتشكيل مكبس.
المعدات التي سوف تستخدمها
مطبعة بانينيمطبعة بانيني
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
10
قطع أرباع فوكاتشيا في نصف بسكين مسنن حاد وترتيب على سطح الإعدادية. تسكب حوالي 1 1/4 كوب من سلطة الدجاج على كل نصف سفلي. استبدل النصف العلوي.
المكونات سوف تحتاج
فوكاتشيافوكاتشيا
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
11
ضعيها على المكبس واخلطيها حتى يصبح الخبز ذهبيا على كلا الجانبين ، من 3 إلى 5 دقائق. في حالة استخدام المقالي ، ضع الساندويتش في المقلاة السفلية ، ضع قاع المقلاة الثاني أعلى الساندويتش ومقرمش ، مع التقليب في منتصف عملية الطهي.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
1
أخرج السندويشات من المكبس أو الفرن إلى سطح الإعدادية.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
تقطع إلى نصفين قطريا بسكين مسنن حاد وترتب على أطباق التقديم. استمتع على الفور.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء

المكونات

2الجزر ، المفروم تقريباالجزر ، المفروم تقريبا1ساق الكرفس ، المفروم تقريبا ، بالإضافة إلى 1/2 كوب 1/4 بوصة-الكرفس مكعباتساق الكرفس ، المفروم تقريبا ، بالإضافة إلى 1/2 كوب 1/4 بوصة-الكرفس مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة كريمة مخفوقةجبنة كريمة مخفوقة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فوكاتشيا هربيد ، مقطعة إلى أرباع متساويةفوكاتشيا هربيد ، مقطعة إلى أرباع متساوية1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالطرخون الطازج المفرومالطرخون الطازج المفروم1حفل (أو غيرها هش) تفاحة, محفور ومقطعة إلى النرد 1/4 بوصةحفل (أو غيرها هش) تفاحة, محفور ومقطعة إلى النرد 1/4 بوصة4القرنفلثوم مفروم تقريباثوم مفروم تقريبا1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالعنب الأرجواني الخالي من البذور ، النصفالعنب الأرجواني الخالي من البذور ، النصف4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود طازجملح كوشير وفلفل أسود طازج1الليمون ، شرائحالليمون ، شرائح23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1بصل مفروم تقريبابصل مفروم تقريبا2أغصان الزعتر الطازجة ، وإزالة الأوراقأغصان الزعتر الطازجة ، وإزالة الأوراق591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجوز المحمص المفروم خشناالجوز المحمص المفروم خشنا1كيلوغرامالدجاج كله ، حوصلة الطائر إزالتها وتشطفالدجاج كله ، حوصلة الطائر إزالتها وتشطف