صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 10 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة18
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

نيو اورليانز" أفضل " البامية

نيو اورليانز
نيو اورليانز" أفضل " البامية هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 38 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 513 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 15 وتكلف 3.47 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من بيتي كروكر لديها 1 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. مزيج من الفلفل والزيت النباتي ، اندفاعة من الفلفل الأرض ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول نيو اورليانز" أفضل " البامية, نيو اورليانز البامية، و البامية-لايا" (البامية + جامبالايا) الحساء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء سعة 8 لتر ، سخني 6 أكواب من الماء حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يضاف الحوصلات والملح المتبل والبقدونس ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والزعتر والفلفل الأسود والفلفل الحلو والفلفل الأحمر والفلفل الحلو والبصل والثوم.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
3
الحرارة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. ينضج كشفت 1 ساعة مع التحريك من حين لآخر. ضجة في النقانق. تغطية ويترك على نار خفيفة 1 ساعة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
4
في هذه الأثناء ، في قدر ثقيل 2 لتر ، سخني الزيت على نار عالية. ضجة في الدقيق ؛ خفض الحرارة إلى متوسطة. يطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة مع التحريك باستمرار حتى يصبح المزيج بنيا داكنا ؛ يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
5
يقلب خليط الدقيق في خليط الحوصلة حتى يمتزج. ضجة في 4 أكواب من الماء الساخن ، 1 كوب في وقت واحد ، مع التحريك باستمرار. ضجة في البامية ولحم السلطعون والروبيان والمحار.
المكونات سوف تحتاج
لحم السلطعونلحم السلطعون
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
الباميةالبامية
6
الحرارة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة إلى منخفضة. يطهى على نار خفيفة من 5 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح الروبيان ورديا وثابتا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
7
قدميها فوق الأرز.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

1أوريو محشو مزدوجمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوحزمة الحوصلات الدجاج ، المفرومحزمة الحوصلات الدجاج ، المفروم15الروبيان والأوردةالأرز المطبوخ الساخن ، إذا رغبت في ذلكالأرز المطبوخ الساخن ، إذا رغبت في ذلك170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوعبوة لحم السلطعون المجمد الجاهز للخدمة ، مذاب ومصفىعبوة لحم السلطعون المجمد الجاهز للخدمة ، مذاب ومصفى2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين الذهب لجميع الأغراضطحين الذهب لجميع الأغراض5القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أخضر كبير مفرومفلفل أخضر كبير مفروم1داشفلفل أحمر مطحون (كايين)فلفل أحمر مطحون (كايين)454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكيس المجمدة المفروم الباميةكيس المجمدة المفروم البامية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل كبير مفرومبصل كبير مفروم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)1أوريو محشو مزدوجأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج2قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق البقدونسرقائق البقدونس227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلويمكن المحار العادية أو المدخنة ، استنزفتيمكن المحار العادية أو المدخنة ، استنزفت907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلووصلات نقانق ديك رومي أو لحم بقري غير مطبوخة ، مقطعة إلى شرائح مقاس 1 بوصةوصلات نقانق ديك رومي أو لحم بقري غير مطبوخة ، مقطعة إلى شرائح مقاس 1 بوصة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجمبري طازج غير مطبوخ ، مقشر ومخلصجمبري طازج غير مطبوخ ، مقشر ومخلص1أوريو محشو مزدوجأوراق الزعتر المجففةأوراق الزعتر المجففة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء الساخنالماء الساخن1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون