صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

نفث كريم اسبريسو

نفث كريم اسبريسو
قد يكون نفث كريم اسبريسو مجرد المشروبات التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 24 حصص مع 67 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون كل. ل 14 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك نشا الذرة والسكر والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 14%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول نفث كريم اسبريسو, نفث كريم مع كريم اسبريسو فيل، و الشوكولاته-اسبريسو الحمم الكعك مع اسبريسو قشدة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
لتحضير نفث الكريمة ، ضعي الدقيق برفق في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
3
يمزج الدقيق مع 2 ملعقة صغيرة سكر و 1/4 ملعقة صغيرة ملح ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
4
يمزج 1 كوب من الحليب والزبدة وحبيبات الإسبريسو في قدر كبيرة ؛ يغلى المزيج. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ يضاف خليط الدقيق مع التحريك جيدا حتى يصبح المزيج ناعما ويبتعد عن جوانب المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسوإسبرسو
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
5
إزالة الخليط من الحرارة.
6
يضاف البيض وبياض البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بملعقة خشبية حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
7
إسقاط العجين من قبل ملاعق مستوى, 2 بوصة بعيدا, على ورقة الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
8
تخبز في 400 لمدة 10 دقائق. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 ؛ اخبز 10 دقائق إضافية أو حتى يصبح لونها بنيا وهشا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
أخرجه من الفرن ؛ اخترق جانب كل نفخة كريمية بطرف سكين حاد. أوقف تشغيل الفرن ؛ دع نفث الكريم يقف في فرن مغلق جزئيا لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
فرنفرن
10
ترفع من صينية الخبز ؛ تبرد تماما على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رف الأسلاكرف الأسلاك
11
لتحضير كريمة المعجنات ، يرش الجيلاتين فوق الماء في وعاء صغير ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
الجيلاتينالجيلاتين
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
12
يمزج 3/4 كوب حليب و 5 مكونات تالية (الحليب من خلال صفار البيض) في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
13
يوضع على نار خفيفة ؛ يطهى حتى يسخن مع التحريك باستمرار. ضجة في خليط الجيلاتين ؛ يطهى على نار متوسطة حتى يصبح سميكا (حوالي 8 دقائق) مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتينالجيلاتين
14
إزالة من الحرارة.
15
ضع المقلاة في وعاء كبير مملوء بالجليد ؛ اتركه لمدة 15 دقيقة أو حتى درجة حرارة الغرفة (لا تسمح للخليط أن يتماسك).
المكونات سوف تحتاج
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
16
إزالة عموم من الجليد. خفقت بلطف في تتصدر جلد. يغطى ويبرد لمدة 4 ساعات أو حتى يصبح سميكا.
المكونات سوف تحتاج
جلد تتصدرجلد تتصدر
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
مقلاةمقلاة
17
قطع قمم قبالة نفث كريم; ملء كل نفخة كريم مع 1 ملء ملعقة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
18
يرش السكر البودرة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة1tblsp. خل النبيذ الاحمربياض البيضبياض البيض2لارجيسصفار البيضصفار البيض2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب خالي الدسمحليب خالي الدسم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب خالي الدسمحليب خالي الدسم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1قطع حلوى التوفي من هيث بارالجيلاتين غير المنكهالجيلاتين غير المنكه1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومحبيبات اسبريسو فورية أو 2 ملاعق كبيرة من حبيبات القهوة الفوريةحبيبات اسبريسو فورية أو 2 ملاعق كبيرة من حبيبات القهوة الفورية0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة أو عصا السمنزبدة أو عصا السمن2قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري1قطع حلوى التوفي من هيث بار(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #41771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطبقة مخفوقة مجمدة خالية من الدهون ، مذابةطبقة مخفوقة مجمدة خالية من الدهون ، مذابة