نصائح ستيك مع صلصة الفطر
نصائح شريحة لحم مع صلصة الفطر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.84 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 462 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. إذا كان لديك الثوم ومرق اللحم البقري والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 64%. حاول نصائح كوبي الخاصرة في صلصة النبيذ الفطر مع الدومينو البطاطا بطة الدهون والصواريخ, شريحة لحم مشروم وفلفل مقشر في صلصة مشروم بري كريمي، و ستيك مع صلصة الفطر (ستيك أوكس تشامبينونس) لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن شواية خارجية للحرارة المتوسطة العالية. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
اقلي الكراث حتى يصبح شفافا ، ثم أضيفي الفطر ، واطهيه ، مغطى ، حتى يصبح لونه داكنا ، حوالي 5 دقائق.
إزالة الفطر من المقلاة ، وتوضع جانبا. أزل المقلاة بعلبة واحدة من مرق اللحم البقري ونبيذ بورجوندي. زيادة الحرارة ، وتقديمهم ليغلي. دع الخليط يغلي حتى ينخفض بمقدار 1/
شواء نصائح الخاصرة إلى النضج المطلوب. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
ترفع إلى طبق وتترك جانبا.
عندما يتم تقليل الصلصة ، ضجة في علبة أخرى من مرق اللحم البقري ، والثوم. عد إلى الغليان ، واستمر في الطهي لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى. سوف صلصة تكون رقيقة مثل الاتحاد الافريقي الآمرة.
خفقت في الدقيق ، ويطهى حتى الصلصة هو سمك المطلوب. تذوق وضبط التوابل إذا لزم الأمر. ضجة في الفطر.
قدمي النصائح مع صلصة الفطر.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير
ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 25 دولار للزجاجة الواحدة.
نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا
الفاكهة-النكهات إلى الأمام ، مع العفص لينة لينة والانتهاء من فترة طويلة.