صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

نسيج مع راتاتوي

نسيج مع راتاتوي
قد يكون الكريب مع راتاتوي مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.22 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 313 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الفلفل الحلو والفلفل والجبن الكريمي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. حاول راتاتوي كر إمبيس ل # الأحدسوبر, سوكا كرفبس مليئة راتاتوي، و الهامس الهش: راتاتوي في نسيج الحنطة السوداء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
لتحضير الحشوة ، اخلطي أول 6 مكونات في وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
رذاذ مع النفط, ويرش مع 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل; إرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
4
انشر خليط الخضار في طبقة متساوية على مقلاة الهلام المغلفة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الخضرواتالخضروات
انتشارانتشار
جيليجيلي
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
اخبزيها على حرارة 450 لمدة 45 دقيقة أو حتى تحمر الخضار قليلا مع التحريك كل 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
نقل خليط الخضار إلى وعاء ؛ بارد 2 دقيقة. ضجة في الريحان والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
البقدونسالبقدونس
باسلباسل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
زيادة درجة حرارة الفرن إلى 50
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
لتحضير الصلصة ، يمزج الحليب والدقيق في قدر على نار متوسطة إلى عالية ؛ يغلى المزيج. طهي 1 دقيقة أو حتى سميكة ، مع التحريك باستمرار مع خفقت.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صلصةصلصة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
9
إزالة من الحرارة.
10
يضاف الجبن وجوزة الطيب ؛ يقلب مع خفاقة حتى تصبح ناعمة. ضجة في النبيذ ، 1/8 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيبجوزة الطيب
فلفلفلفل
الملحالملح
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
11
إضافة 2 ملعقة طعام صلصة إلى خليط الخضار.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
صلصةصلصة
12
ملعقة 3 ملاعق كبيرة من خليط الخضار في وسط كل كريب ؛ أضعاف الجانبين وينتهي.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
13
مكان, الجانبين التماس أسفل, في 11 س 7 بوصة صحن الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ. أعلى الكريب مع الصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الكريبالكريب
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
14
اخبزيها على حرارة 500 لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لون الكريب بنيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
15
ملاحظة النبيذ: استرلينيا بلان مباراة جيدة مع أطباق تتكون في معظمها من الخضروات والأعشاب. لاذع, طازج, والأعشاب نفسها, يلعب النبيذ النكهات في هذه الكريب بنتائج لذيذة. حاول لذيذ ، وبأسعار جيدة شاتو سوفيرين 2004 استرلينيا بلان من ولاية كاليفورنيا الكسندر فالي ($14). - كارين ماكنيل
المكونات سوف تحتاج
استرلينيا بلاناسترلينيا بلان
الخضرواتالخضروات
الكريبالكريب
الأعشابالأعشاب
النبيذالنبيذ

المكونات

57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب جبن أسياجو المبشور1/2 كوب جبن أسياجو المبشور0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة0(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع28مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)ملاعق كبيرة من الجبن الخالي من الدسم ، خففتملاعق كبيرة من الجبن الخالي من الدسم ، خففت8نسيج الأساسيةنسيج الأساسية2(شتاء)النبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب الباذنجان المفروم (حواليأكواب الباذنجان المفروم (حوالي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2(شتاء)الريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم2(شتاء)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1داشجوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ٪ حليب قليل الدسم1 ٪ حليب قليل الدسم11 رطل كوسة،1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب طماطم برقوق مفرومة (حوالي1/2 كوب طماطم برقوق مفرومة (حوالي2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل أحمر مقطعفلفل أحمر مقطع0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)8286 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكوسة مقطعة (حوالي 2 متوسطة)كوسة مقطعة (حوالي 2 متوسطة)

النبيذ الموصى به: كريم شيري, بوردو, الشمبانيا, موسكاتو داستي, ميناء, بورجوندي أبيض

كريم شيري, بوردو, والشمبانيا هي أفضل اختياراتي للكريب. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. نيفادا جونسون العقارية كريم شيري مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "