نسيج مع راتاتوي
قد يكون الكريب مع راتاتوي مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.22 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 313 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الفلفل الحلو والفلفل والجبن الكريمي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. حاول راتاتوي كر إمبيس ل # الأحدسوبر, سوكا كرفبس مليئة راتاتوي، و الهامس الهش: راتاتوي في نسيج الحنطة السوداء لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير الحشوة ، اخلطي أول 6 مكونات في وعاء كبير.
رذاذ مع النفط, ويرش مع 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل; إرم إلى معطف.
انشر خليط الخضار في طبقة متساوية على مقلاة الهلام المغلفة برذاذ الطهي.
اخبزيها على حرارة 450 لمدة 45 دقيقة أو حتى تحمر الخضار قليلا مع التحريك كل 15 دقيقة.
نقل خليط الخضار إلى وعاء ؛ بارد 2 دقيقة. ضجة في الريحان والبقدونس.
زيادة درجة حرارة الفرن إلى 50
لتحضير الصلصة ، يمزج الحليب والدقيق في قدر على نار متوسطة إلى عالية ؛ يغلى المزيج. طهي 1 دقيقة أو حتى سميكة ، مع التحريك باستمرار مع خفقت.
يضاف الجبن وجوزة الطيب ؛ يقلب مع خفاقة حتى تصبح ناعمة. ضجة في النبيذ ، 1/8 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل.
إضافة 2 ملعقة طعام صلصة إلى خليط الخضار.
ملعقة 3 ملاعق كبيرة من خليط الخضار في وسط كل كريب ؛ أضعاف الجانبين وينتهي.
مكان, الجانبين التماس أسفل, في 11 س 7 بوصة صحن الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ. أعلى الكريب مع الصلصة المتبقية.
اخبزيها على حرارة 500 لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لون الكريب بنيا خفيفا.
ملاحظة النبيذ: استرلينيا بلان مباراة جيدة مع أطباق تتكون في معظمها من الخضروات والأعشاب. لاذع, طازج, والأعشاب نفسها, يلعب النبيذ النكهات في هذه الكريب بنتائج لذيذة. حاول لذيذ ، وبأسعار جيدة شاتو سوفيرين 2004 استرلينيا بلان من ولاية كاليفورنيا الكسندر فالي ($14). - كارين ماكنيل