صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

مينسترون مع البيستو: مينسترون كون بيستو

مينسترون مع البيستو: مينسترون كون بيستو
مينسترون مع بيستو: مينسترون كون بيستو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 1078 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 68 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مزيج من زيت الزيتون الليغوري وملح البحر والكراث وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 90%، وهو أمر مدهش. حاول البيستو مينسترون, تورتيليني وبيستو مينسترون، و باسل بيستو مينسترون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لعمل البيستو: في ملاط حجري كبير ، ضع الصنوبر والريحان والثوم والملح وطحنه بمدقة حتى يتم لصقه.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
2
رذاذ في زيت الزيتون ، والضرب مع ملعقة خشبية. يمكن القيام بذلك أيضا في معالج الطعام. تخزينها في الجرار ، وتصدرت مع زيت الزيتون البكر الممتاز ، لمدة تصل إلى 1 أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1
انقع حبوب البورلوتي والكانيلوني بشكل منفصل طوال الليل وصفيها.
المكونات سوف تحتاج
كانيلونيكانيلوني
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
2
في وعاء حساء كبير, وضع كلا النوعين من الفاصوليا, البصل, كوسة, طماطم, كرفس, بطاطا, الكراث, وزيت الزيتون, وتغطي بنسبة 1 بوصة مع الماء البارد. تغطية وعاء وتقديمهم ليغلي. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى الفاصوليا هي العطاء حوالي 1 ساعة إلى 1 ساعة و 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
إضافة المعكرونة ، وتحويل الحرارة إلى عالية. تطهى المعكرونة على نار هادئة حتى تنضج. تقسيم الحساء بين 4 الأطباق وأعلى كل وعاء من الشوربة مع وجبة بوظة من البيستو تطفو على القمة.
المكونات سوف تحتاج
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

المكونات

3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبوب بورلوتي (أو بينتو) حبوب بورلوتي (أو بينتو)4البصلالكرفس ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصةالكرفس ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان الطازجة ، ويفضل أوراق الريحان الطازجة ، ويفضل "بيكولو فينو12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2الكراث ، وتنظيفها ومقطعة إلى أقمار 1/2 بوصةالكراث ، وتنظيفها ومقطعة إلى أقمار 1/2 بوصة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبوب كانيلوني (أو بيضاء) حبوب كانيلوني (أو بيضاء)142عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوزيت الزيتون البكر ليغوريازيت الزيتون البكر ليغوريا170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوقذائف المعكرونةقذائف المعكرونة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا4طماطم البرقوق المعلبة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةطماطم البرقوق المعلبة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة2البطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى النرد 1/2 بوصةالبطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى النرد 1/2 بوصة1( باذنجان)بصل أحمر مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجمبصل أحمر مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة1قرصة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكوسة ، مقطعة إلى أقمار 1/2 بوصة ، بسمك 1/2 بوصةكوسة ، مقطعة إلى أقمار 1/2 بوصة ، بسمك 1/2 بوصة