ميداليات لحم الخنزير مع صلصة الليمون
قد تكون ميداليات لحم الخنزير مع صلصة الليمون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 290 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 16 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من النبيذ والبقدونس والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول ميداليات لحم الخنزير مع صلصة الليمون والثوم, ميداليات لحم الخنزير المتن في صلصة الكبر بالليمون، و ميداليات لحم الخنزير المتن مع الزنجبيل الصيني وصلصة الليمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
تسطيح كل شريحة لحم الخنزير إلى سمك 3/4 بوصة عن طريق الضغط عليه مع الجانب المسطح من سكين الشيف.
يرش شرائح لحم الخنزير بالملح.
ضع الدقيق في طبق ضحل وجرف شرائح لحم الخنزير فيه.
يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. العمل على دفعات إذا لزم الأمر ، طهي الميداليات لحم الخنزير ، وتحول مرة واحدة ، حتى احمر جيدا على كلا الجانبين ، حوالي 4 دقائق المجموع.
يضاف النبيذ وعصير الليمون إلى المقلاة ويغلى المزيج, كشط البتات ذات اللون البني من قاع المقلاة بملعقة خشبية. تغلي مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح سميكة ، حوالي 5 دقائق.
يرفع عن النار; ضجة في الزبدة والبقدونس. عودة لحم الخنزير إلى المقلاة ودافئة من خلال ، وتحول شرائح لمعطف مع صلصة.