موكا موس
موكا موس يتطلب حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 68 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 259 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. يعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة جدا. توجه إلى المتجر واحصل على الكاكاو وبياض البيض والشوكولاتة شبه الحلوة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 13%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل موس موكا مع فلفل سيتشوان (موس أو موكان وبويفر), موكا موس، و موكا موس فطيرة.
تعليمات
يمزج أول 4 مكونات في قدر صغير. يطهى على نار خفيفة حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعما مع التحريك باستمرار.
الجمع بين السكر ، 2 ملاعق كبيرة من الماء ، كريم من التارتار ، وبياض البيض في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة.
ضعيها فوق الماء المغلي ؛ اخفقي الخليط بسرعة عالية في الخلاط حتى تتشكل قمم صلبة (حوالي 4 دقائق). يقلب برفق ربع خليط بياض البيض في خليط الشوكولاتة; أضعاف بلطف في خليط بياض البيض المتبقية وتتصدر جلد. يقسم الخليط بالتساوي بين 4 أطباق حلوى. تغطية والبرد.
يرش كل حصة مع 1/2 ملعقة صغيرة من الشوكولاتة المبشورة.
ملاحظة: لتجميد ، بارد تماما ؛ تغطية وتجميد. ذوبان الجليد في الثلاجة.