صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

موفونغو (كرات لسان الحمل البورتوريكية)

موفونغو (كرات لسان الحمل البورتوريكية)
موفونغو (بورتوريكو الموز كرات) هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.98 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 74 جرام بروتين, 56 جرام دهون، وما مجموعه 1032 سعرة حرارية. هذه الوصفة من ابيكوريوس لديها 19 المشجعين. مزيج من زيت الزيتون وقشور لحم الخنزير المقلي والموز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الخوخ هش: هش صحي لتناول الافطار كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 46%. وصفات مماثلة هي موفونجو غير تقليدي مع سوبا دي بولو ولحم الخنزير المشوي البورتوريكي, بورتوريكو كوكيتو، و بورتوريكو سوفريتو.

تعليمات

1
قشر الموز ومقطعة إلى شرائح بوصة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
2
في قدر كبيرة أو مقلاة عميقة ، سخني الزيت إلى 350 درجة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
أضفشرائح بلانتين على دفعتين وتقلى لمدة 7 دقائق ، وتحول مرة واحدة ، حتى تصبح ذهبية فاتحة ولكن لا تحمر.
4
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
5
في هاون كبير أو وعاء كبير ، سحق فصوص الثوم مع مدقة أو الجزء الخلفي من ملعقة ويرش بالملح.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
6
أضف زيت الزيتون إلى الخليط واستمر في التقليب حتى يتم دمجه جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
7
نقل إلى وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
8
في نفس الهاون أو الوعاء ، اسحق نصف شرائح الموز المقلي مع نصف قشور لحم الخنزير ، و 1/2 شريحة من لحم الخنزير المقدد المطبوخ ، ونصف أيولي الثوم وقصفه أو سحقه معا.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المقدد المطبوخلحم الخنزير المقدد المطبوخ
كوبان من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون الحامض، مقسمة إلى قطع صغيرة (حواليكوبان من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون الحامض، مقسمة إلى قطع صغيرة (حوالي
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
أيوليأيولي
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
9
أضف ما يصل إلى 1/2 كوب من مرق الدجاج حسب الحاجة ، لجعله رطبا.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
10
ملعقة الخليط والشكل إلى كرات اثنين بوصة. كرر مع المكونات المتبقية والحفاظ عليها في الفرن الدافئ حتى تصبح جاهزة للخدمة. ضعي المزيد من الشيشار المسحوق أو الكزبرة إذا كنت ترغب في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف