صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

موفونغو (كرات لسان الحمل البورتوريكية)

موفونغو (كرات لسان الحمل البورتوريكية)
موفونغو (بورتوريكو الموز كرات) هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.98 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 74 جرام بروتين, 56 جرام دهون، وما مجموعه 1032 سعرة حرارية. هذه الوصفة من ابيكوريوس لديها 19 المشجعين. مزيج من زيت الزيتون وقشور لحم الخنزير المقلي والموز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الخوخ هش: هش صحي لتناول الافطار كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 46%. وصفات مماثلة هي موفونجو غير تقليدي مع سوبا دي بولو ولحم الخنزير المشوي البورتوريكي, بورتوريكو كوكيتو، و بورتوريكو سوفريتو.

تعليمات

1
قشر الموز ومقطعة إلى شرائح بوصة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
2
في قدر كبيرة أو مقلاة عميقة ، سخني الزيت إلى 350 درجة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
أضفشرائح بلانتين على دفعتين وتقلى لمدة 7 دقائق ، وتحول مرة واحدة ، حتى تصبح ذهبية فاتحة ولكن لا تحمر.
4
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
في هاون كبير أو وعاء كبير ، سحق فصوص الثوم مع مدقة أو الجزء الخلفي من ملعقة ويرش بالملح.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
أضف زيت الزيتون إلى الخليط واستمر في التقليب حتى يتم دمجه جيدا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
7
نقل إلى وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
في نفس الهاون أو الوعاء ، اسحق نصف شرائح الموز المقلي مع نصف قشور لحم الخنزير ، و 1/2 شريحة من لحم الخنزير المقدد المطبوخ ، ونصف أيولي الثوم وقصفه أو سحقه معا.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المقدد المطبوخلحم الخنزير المقدد المطبوخ
كوبان من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون الحامض، مقسمة إلى قطع صغيرة (حواليكوبان من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون الحامض، مقسمة إلى قطع صغيرة (حوالي
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
أيوليأيولي
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
أضف ما يصل إلى 1/2 كوب من مرق الدجاج حسب الحاجة ، لجعله رطبا.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
10
ملعقة الخليط والشكل إلى كرات اثنين بوصة. كرر مع المكونات المتبقية والحفاظ عليها في الفرن الدافئ حتى تصبح جاهزة للخدمة. ضعي المزيد من الشيشار المسحوق أو الكزبرة إذا كنت ترغب في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية