صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

مقلاة لحم البقر مع صلصة الأفوكادو

مقلاة لحم البقر مع صلصة الأفوكادو
مقلاة لحم البقر مع صلصة الأفوكادو هو خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 332 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. ل Serving 2.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 10 دقائق. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 11 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من شرائح اللحم لحم الخاصرة ، 1/2 كوب كرافت حريف خلع الملابس الإيطالية ، والبصل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. لاستخدام ما يصل كريم يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم التوت كحلوى. فهو مثالي ل يوم فالنتين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. حاول مقلاة لحم البقر مع صلصة الأفوكادو, مقلاة ستيك مع صلصة الفطر، و مقلاة ستيك مع صلصة الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
صب 1/3 كوب خلع الملابس على شرائح اللحم في طبق الضحلة; بدوره إلى معطف كلا الجانبين من كل شريحة لحم. برد 30 دقيقة. لتتبل. وفي الوقت نفسه ، طهي الطماطم في 2 كوب ماء يغلي في قدر على نار خفيفة 15 دقيقة. أو حتى تنضج الطماطم وتصبح الجلود طرية. (لا تدع الطماطم تغلي.)
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
ستيكستيك
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
استنزاف الطماطم ، حجز 1/2 كوب سائل الطهي ؛ ضع الطماطم والسائل المحجوز في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
3
إضافة الأفوكادو ، 1/4 كوب الكزبرة ، 1/2 كوب البصل والثوم.
المكونات سوف تحتاج
الأفوكادوالأفوكادو
سيلانتروسيلانترو
الثومالثوم
البصلالبصل
4
سخني الصلصة المتبقية في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يضاف البصل يطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
6
ترفع من المقلاة ؛ يغطى للتدفئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
إزالة شرائح اللحم من ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
ستيكستيك
8
أضف شرائح اللحم على دفعات إلى المقلاة ؛ طبخ 2 دقيقة. على كل جانب أو حتى نضج متوسط (160 فهرنهايت). أعد شرائح اللحم والبصل إلى المقلاة. قمة مع صلصة الأفوكادو. يطهى على نار خفيفة 1-2 دقيقة. أو حتى يتم تسخين الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
الأفوكادوالأفوكادو
البصلالبصل
ستيكستيك
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
تقدم مع الكريمة الحامضة والكزبرة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
سيلانتروسيلانترو

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. وبيرينجر هاول جبل بانكروفت مزرعة ميرلوت مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 35 دولار لكل زجاجة.
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بانكروفت رانش ميرلوت 2006 هو لون عقيق غني ، ويمتلئ بنكهات الفواكه السوداء الناضجة والتوابل البنية وتلميحا من نكهة البرتقال. العفص المكرر وعمق النكهة يجعلها واحدة من أكثر أنواع النبيذ التي لا تنسى في بيرينجر من جبل هويل.مزيج: 93 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، و 3 ٪ كابيرنيت فرنك