معكرونة مع بانسيتا ، اسكارول ورقائق الثوم
السباغيتي مع بانسيتا ، إسكارول والثوم رقائق قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 579 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. ل 2 2.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك إسكارول ومرق وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 73%. وصفات مماثلة تشمل معكرونة بالثوم والبصل والبانسيتا: معكرونة ألا جريسيا, السباغيتي مع السلق السويسري ورقائق الثوم، و سمك الهلبوت والمحار والبانسيتا مع إسكارول.
تعليمات
ملء وعاء كبير بالماء ، وجلب ليغلي والملح الماء.
إضافة المعكرونة ويطهى على ال دينت ، مع لدغة لذلك.
أثناء عمل المعكرونة ، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة بزيت الزيتون البكر الممتاز ، 3 لفات من المقلاة.
يضاف البانسيتا ويطهى حتى يصبح هشا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
أخرج البانسيتا من المقلاة بملعقة مشقوقة إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفها. سر جانبا. اقلب النار على المقلاة مرة أخرى إلى درجة منخفضة ثم أضيفي شرائح الثوم واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 4 إلى 5 دقائق.
أخرجي رقائق الثوم من المقلاة لتصفيها بجانب البانسيتا المقرمشة ، واحتفظي بها. تحويل الحرارة إلى متوسطة مرة أخرى ، إضافة رقائق الفلفل الأحمر سحق ويطهى لمدة 30 ثانية.
يضاف الإسكارول المفروم تقريبا ، ويقذفه ليذبله في الزيت المنكه ويذبله في المقلاة على مراحل. مرة واحدة كل اسكارول قد تناسب في المقلاة ، إضافة مرق الدجاج وعصير الليمون والملح والفلفل ويطهى لمدة 2 دقيقة.
صفي المعكرونة الساخنة جيدا وأضيفيها إلى مقلاة الإسكارول.
يضاف قشر الليمون ويقلب للتوزيع. إيقاف الحرارة وإضافة الزبدة والجبن ، إرم لتذوب. أضيفي البانسيتا المقرمشة ورقائق الثوم.
قدمي السباغيتي مع المزيد من الجبن لتمريرها على الطاولة.