صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة32
مجلة

معكرونة لحم الخنزير المقدد والخرشوف

معكرونة لحم الخنزير المقدد والخرشوف
لحم الخنزير المقدد والخرشوف المعكرونة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.16 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1138 سعرة حرارية, 69 جرام بروتين، و 70 جرام دهون. مزيج من البصل والملح وورق الغار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 29 شخصا وأحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. حاول دجاج, لحم خنزير مقدد, ومعكرونة الخرشوف مع صلصة الثوم الكريمية-آيوا جيرل إيتس, باستا الخرشوف والثوم {مع المعكرونة التقليدية أو الكوسة}، و الدجاج لحم الخنزير المقدد الخرشوف تراجع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية وأضيفي إيفو ، 3 لفات من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
يضاف الجوانسيالي أو لحم الخنزير المقدد ويطهى حتى يصبح هشا.
المكونات سوف تحتاج
غوانسياليغوانسيالي
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
4
يضاف البصل والثوم والقليل من الفلفل ويقلب لمدة 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
يضاف النبيذ ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
إضافة الأسهم والخرشوف والحرارة من خلال. بارد وتخزين لتناول وجبة جعل قبل. يسخن على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
7
للتقديم ، اغلي الماء من أجل المعكرونة. ملح الماء وطهي المعكرونة إلى ال دينت, حجز 1 كوب من الماء النشوي قبل استنزاف.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
8
أضف المعكرونة إلى خليط الخرشوف.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
9
يرش البقدونس ونصف الجبن ويطهى ، ويقلب ليجمع ويضاف بعض ماء المعكرونة النشوي إذا لزم الأمر لتخفيف الصلصة ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
10
تقدم مع المزيد من الجبن في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
11
ضعي الدجاج في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
12
يضاف الكرفس والجزر والبصل والثوم والليمون وورق الغار والفلفل وحزمة الأعشاب ؛ يتبل بالملح. غطي الدجاج بالماء واتركيه حتى يغلي ؛ خففي الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة ومتدحرجة. يطهى على نار خفيفة من 60 إلى 75 دقيقة ، ثم يبرد الدجاج في مرقه. سلالة الأسهم.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
13
إزالة الدجاج في قطع كبيرة من الجلد والعظام.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
14
قطع نصف اللحم إلى قطع صغيرة الحجم. شريحة رقيقة أو سحب اللحوم المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المكونات

6الروبيان والأوردةالفلفل الأسودالفلفل الأسود1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله1جزر مقشر ومفروم بشكل خشنجزر مقشر ومفروم بشكل خشن2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)كرفس مفروم بشكل خشنكرفس مفروم بشكل خشن2كيلوغرامباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةحول ايفوحول ايفو1حفنةدهن من البقدونس ذو الأوراق المسطحة ، مفروم ناعمادهن من البقدونس ذو الأوراق المسطحة ، مفروم ناعما1tblsp. خل النبيذ الاحمرأوراق الغار الطازجةأوراق الغار الطازجة2القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق4القرنفلثوم مفروم أو مقطع إلى شرائح رفيعةثوم مفروم أو مقطع إلى شرائح رفيعة1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.غوانسيالي أو لحم الخنزير المقدد ، المفرومغوانسيالي أو لحم الخنزير المقدد ، المفروم1الليمون ، شرائحالليمون ، شرائح1بصل مقشر ومقطع إلى أرباعبصل مقشر ومقطع إلى أرباع1صغيربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما6الروبيان والأوردةحزمة عشب من البقدونس وإكليل الجبل والزعتر مربوطة بخيطحزمة عشب من البقدونس وإكليل الجبل والزعتر مربوطة بخيط1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة كاسيوكافالو مبشورة طازجة أو بيكورينوجبنة كاسيوكافالو مبشورة طازجة أو بيكورينو6الروبيان والأوردةباستا بيسي أو بوكاتيني أو بينيباستا بيسي أو بوكاتيني أو بيني6الروبيان والأوردةالملحالملح10قلوب الخرشوف ، مستنزفة ، من حقيبتين سعة 6 أونصات ، وعلبة واحدة سعة 10 أونصات مجمدة ومذابة ، أو علبة واحدة سعة 14 أونصةقلوب الخرشوف ، مستنزفة ، من حقيبتين سعة 6 أونصات ، وعلبة واحدة سعة 10 أونصات مجمدة ومذابة ، أو علبة واحدة سعة 14 أونصة