مطهو ببطء الهندباء مع لحم الخنزير وغروي إمير
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الهندباء المطهو ببطء مع لحم الخنزير وجروي أوكر. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 467 سعرة حرارية. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 58 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على جبن جروي أوكر, حليب, فلفل, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة جيدة. حاول جراتان الهندباء مع لحم الخنزير وجبنة جروير, بيكون ، جروير وكيش الهندباء (منخفض الكربوهيدرات وخالي من الغلوتين)، و مطهو ببطء الهندباء لوصفات مماثلة.
تعليمات
لطهي الهندباء ، اخلطي الزبدة والسكر والملح و 10 1/2 كوب ماء في قدر كبير. جلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة للحفاظ على ينضج ثابت.
يضاف الهندباء ويغطى ويطهى حتى يصبح طريا جدا ، حوالي 45 دقيقة. يجب أن يكون السكين قادرا على الاختراق بدون مقاومة. استخدم ملعقة مشقوقة لنقل الهندباء إلى مناشف ورقية. احتياطي 1 1/4 كوب الطبخ السائل. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، اعصر أكبر قدر ممكن من السائل من الهندباء.
لف كل الهندباء بشرائح لحم الخنزير. رتب الهندباء في طبق خبز ضحل يحملها بشكل مريح ؛ لا تريد أي مسافة بين الهندباء.
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
لتحضير البشاميل ، تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة حتى تصبح ذهبية اللون.
يضاف الدقيق ويطهى ، الخفقان باستمرار ، حتى الخليط رائحة جوزي ، حوالي 2 دقيقة. استمر في الخفق وأضف الحليب ، ثم سائل الطهي الهندي المحجوز في تيار بطيء وثابت. يغلى المزيج أثناء الخفق. استمر في الخفق حتى تصبح سميكة ، حوالي 5 دقائق.
خفقت في جوزة الطيب والفلفل.
يسكب البشاميل فوق الهندباء ويوزع لتغطيتها بالتساوي.
يرش الجبن بالتساوي على الوجه. ضعي الطبق على صينية خبز ذات حواف واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في الأعلى ، حوالي 15 دقيقة. إذا كنت تريد أن يصبح الجزء العلوي بنيا وقشريا ، اشوي لمدة دقيقة أو دقيقتين بعد الخبز.