مشوي الساق من لحم الضأن مع الطرخون-زبدة النعناع
مشوي الساق من لحم الضأن مع الطرخون-زبدة النعناع هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 547 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 5.27 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الطرخون والنعناع الأغصان, قليل الملح مرق الدجاج, نعناع, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الطرخون المشوي مع زبدة الفول, رف مشوي من لحم الضأن مع النعناع، و دجاج مشوي مع الليمون وزبدة الطرخون لوصفات مماثلة.
تعليمات
يقلب الزبدة والطرخون والنعناع وخل الطرخون و 2 ملعقة صغيرة خشنةالملح في وعاء متوسط حتى يمتزج جيدا.
نقل 1/4 كوب زبدة عشب إلى وعاء صغيراحتياطي للخضروات. هل قبل: كانبي 1 يوم قبل. تغطية كل من الأوعيةوالبرد. أحضر وعاءا متوسطا من زبدة العشبإلى درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.
باستخدام سكين حاد صغير ، جعلشقوق بعمق 1 بوصة في جميع أنحاء لحم الضأن. ادخل 3 أو 4 شرائح من قشر البرتقال في كل منها slit.DO قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل.أرفق لحم الضأن في غلاف بلاستيكي والبرد.
موقف الرف في الثلث السفلي من الفرنوسخن إلى 450 F و.
تسخين الزيت في كبير جداكيليت على نار متوسطة عالية.
يرش اللامب بالملح الخشن والفلفل.
يطهى حتى يصبح لونه بنيا على جميع الجوانب ، حوالي 8 دقائق.
فرشاة مع 2 ملعقة طعام زبدة عشب.لحم الضأن المشوي 15 دقيقة.
فرشاة مرة أخرى مع 2ملاعق كبيرة زبدة عشب.
قلل درجة الحرارة إلى 350 دولارا فهرنهايت. استمر في تحميص لحم الضأن حتى يتم إدخال مقياس الحرارة إلى الجزء الأكثر سمكا يسجل 135 دولارا فهرنهايت إلى 140 دولارا فهرنهايت للمتوسط النادر ، حوالي 55 دقيقة.
نقل لحم الضأن إلى طبق. تينتلامب فضفاضة مع احباط ؛ اسمحوا بقية 30 دقيقة.
ملعقة الدهون من أي العصائر في تحميص عموم.
ضع المقلاة على 2 شعلة على نار عالية.
إضافةالنبيذ والمرق وتقديمهم ليغلي ، وخفقلتكشط حتى بت احمر. تغلي حتى الصلصةيتم تقليله إلى 2 كوب ، حوالي 5 دقائق.
خفقت في زبدة عشب المتبقية والمبشورقشر البرتقال. صلصة الموسم حسب الذوق معالملح الخشن والفلفل.
ملعقة الخضار حول لحم الضأن علىنقع ؛ مقبلات مع أغصان الأعشاب الطازجة.