صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة57
مجلة

مشروم مشوي ، جزر أبيض ، بطاطس ، طاجن سبانخ

مشروم مشوي ، جزر أبيض ، بطاطس ، طاجن سبانخ
قد يكون الفطر المحمص والجزر الأبيض والبطاطس والسبانخ مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 653 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 40 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.32 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 35 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. إذا كان لديك فلفل وملح وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول طاجن بيض لذيذ مع البطاطس والفطر والسبانخ, الجزر الأبيض المحمص وحساء الثوم مع الفطر، و سلطة السبانخ الجزر الأبيض المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
نضع البطاطس والجزر الأبيض في قدر كبير ونغطيها بالماء. يغلى الماء على نار متوسطة. يملح الماء ويطهى الخضار حتى ينضج ، من 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
استنزاف وإعادتها إلى وعاء ساخن. ابشري 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من البصل ، ثم أضيفي السبانخ والزبدة ونصف الحليب وكل الكريمة. يتبل بالملح والفلفل والقليل من جوزة الطيب المبشورة حديثا حسب الرغبة. يهرس الخليط معا ويتذوق لضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
أضف القليل من الحليب إذا كانت البطاطس ضيقة جدا. يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم يحرك البيض وينقل الخليط إلى طبق خزفي. يغطى بالجبن ويرش بالفلفل الحلو. بارد والبرد لتناول وجبة المكياج.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
5
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
ضعي الكسرولة على صينية خبز وضعيها في الثلث السفلي من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
اخبزيها حتى تصبح ساخنة وذهبية ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
في طبق الخبز المتوسطة إرم الفطر مع الثوم والزعتر وزيت الزيتون. مشوي حتى الظلام والعطاء ، حوالي 30 دقيقة. يضاف عصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
9
قدمي الفطر بجانب الكسرولة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة

المكونات

6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2القشرة: فتات بسكويت غراهام12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة2البيض ، للضربالبيض ، للضرب8القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجروير مبشور أو بارميزانجروير مبشور أو بارميزان1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعن الحليبعن الحليب1كيلوغرامالفطر المختلط-عندما تحضرهم إلى المنزل, امسحهم, اقطعهم وقطعهم إلى شرائح, يجب أن تكون بورتوبيلوس خيشومية ومقطعة إلى شرائح, قد يتم تقطيع الأزرار إلى النصف, شيتاكيس, المحار أو الفطر البري الآخر قد يتم تقطيعه بشكل خشنالفطر المختلط-عندما تحضرهم إلى المنزل, امسحهم, اقطعهم وقطعهم إلى شرائح, يجب أن تكون بورتوبيلوس خيشومية ومقطعة إلى شرائح, قد يتم تقطيع الأزرار إلى النصف, شيتاكيس, المحار أو الفطر البري الآخر قد يتم تقطيعه بشكل خشن6الروبيان والأوردةفطر مشويفطر مشوي6الروبيان والأوردةجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1صغيرالبصل المقشرالبصل المقشر6الروبيان والأوردةبابريكابابريكا41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر الأبيض ، مقشر ومقطع إلى قطعالجزر الأبيض ، مقشر ومقطع إلى قطع6الروبيان والأوردةطاجن الجزر الأبيض والبطاطس والسبانخطاجن الجزر الأبيض والبطاطس والسبانخ6الروبيان والأوردةالملحالملح11 كوب من ماء المعكرونةسبانخ عضوي مفروم مجمد ، منزوع الجليد وجافسبانخ عضوي مفروم مجمد ، منزوع الجليد وجاف4لارجيسالبطاطا النشوية ، مقشرة ومقطعة إلى قطعالبطاطا النشوية ، مقشرة ومقطعة إلى قطع1غصنعدة زعتر طازجعدة زعتر طازج