مرق سكوتش الثاني
سكوتش مرق الثاني يتطلب تقريبا 12 ساعة و 25 دقيقة من البداية الى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 185 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 18 المشجعين. إذا كان لديك الشعير والفلفل والكرفس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يعمل بشكل جيد كمشروب. مع ملعقة درجة 96%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل مرق سكوتش, مرق سكوتش، و مرق سكوتش.
تعليمات
لعمل المرقة ، ضعي ساق الضأن ، 3 بصل ، 3 لفت ، 2 جزر ، فلفل وماء في قدر كبير. يغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة ومغطى لمدة 3 ساعات. المقشود السطح كما هو مطلوب.
إزالة السيقان وأي اللحوم التي سقطت من العظام وتبرد قليلا.
يرفع اللحم عن العظام ويقطع ناعما ، ثم يغطى ويبرد. سلالة الأسهم ، والتخلص من الخضروات. قم بتبريد المرق ووضعه في الثلاجة طوال الليل ، أو حتى تتماسك الدهون في الأعلى ويمكن التخلص منها.
تغطية الشعير بالماء وينقع لمدة 1 ساعة.
ضعي المرق في مقلاة كبيرة وأعد تسخينه برفق.
يضاف الشعير المصفى والجزر الإضافي والبصل والكراث والكرفس واللفت. يغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الشعير والخضروات. يعاد اللحم إلى المقلاة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يتبل جيدا ويقدم مع البقدونس.