صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة29
مجلة

مرق اللحم البني

مرق اللحم البني
قد يكون مخزون اللحم البني هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 325 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 1. ل Serving 1.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من لحم البقر والفلفل وباقة القرني ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. حاول مرق اللحم, مرق الدجاج (أو أي لحم آخر) ، و مرق الدجاج البني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
يمزج عظام اللحم البقري والبصل والجزر في مقلاة تحميص. مشوي ، مع تقليب المكونات من حين لآخر ، حوالي 40 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنيا جيدا.
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر العظاملحم البقر العظام
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
انقلي العظام والبصل والجزر إلى قدر كبيرة ، مع إضافة أي زركشة نباتية ، وباقة القرني ، وحبوب الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بوكيه غارنيبوكيه غارني
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
4
صب كمية كافية من الماء البارد لتغطيتها بمقدار 1 بوصة (2.5 سم). يغلى المزيج على نار عالية ، مع إزالة أي رغوة ترتفع إلى السطح. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 3-4 ساعات حتى تنضج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
5
صفي المرق في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة ، ثم المقشود الدهون من السطح. استخدم على الفور ، أو تبرد تماما وقم بتبريدها أو تجميدها.
7
المادة فار
8
اكتب_27_البيانات = {};
9
المادة
10
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;