صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة91
مجلة

مرق الفطر السهل

مرق الفطر السهل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب مرق الفطر السهل. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 101 سعرة حرارية. ل Serving 1.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 5. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من البصل والملح موافق للشريعة اليهودية ، الأغصان الزعتر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة فائقة. حاول تورتيليني الفطر في مرق الفطر, مرق الفطر، و مرق الفطر شيتاكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف الجزر والكراث والبصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل والكراث ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
3
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
4
يضاف الفطر والبقدونس والزعتر وورق الغار والفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ الفطر في إطلاق بعض الرطوبة ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
5
يضاف الماء ويغلى المزيج. خفض الحرارة إلى انخفاض ويترك على نار خفيفة حتى الخضروات لينة تماما والأوراق المالية لديه نكهة الفطر وضوحا ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
6
يرفع عن النار ويصفى من خلال مصفاة شبكية دقيقة موضوعة فوق وعاء أو قدر كبير عازل للحرارة ؛ تجاهل محتويات المصفاة. ضجة في الملح. إذا لم تستخدم على الفور ، والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة ، ثم الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 1 شهر.
المكونات سوف تحتاج
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة