صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة91
مجلة

مرق الفطر السهل

مرق الفطر السهل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب مرق الفطر السهل. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 101 سعرة حرارية. ل Serving 1.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 5. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من البصل والملح موافق للشريعة اليهودية ، الأغصان الزعتر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة فائقة. حاول تورتيليني الفطر في مرق الفطر, مرق الفطر، و مرق الفطر شيتاكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يضاف الجزر والكراث والبصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل والكراث ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
3
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
4
يضاف الفطر والبقدونس والزعتر وورق الغار والفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ الفطر في إطلاق بعض الرطوبة ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
5
يضاف الماء ويغلى المزيج. خفض الحرارة إلى انخفاض ويترك على نار خفيفة حتى الخضروات لينة تماما والأوراق المالية لديه نكهة الفطر وضوحا ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
6
يرفع عن النار ويصفى من خلال مصفاة شبكية دقيقة موضوعة فوق وعاء أو قدر كبير عازل للحرارة ؛ تجاهل محتويات المصفاة. ضجة في الملح. إذا لم تستخدم على الفور ، والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة ، ثم الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 1 شهر.
المكونات سوف تحتاج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب