صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

مرق الديك الرومي

مرق الديك الرومي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الصلصة ، لذا جرب مرق الديك الرومي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 388 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل 94 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زبدة وجزر ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة جيدة. حاول ديك رومي مشوي بسيط مع مرق الديك الرومي الغني, ميسو-يفرك الديك الرومي مع مرق الديك الرومي، و مرق الديك الرومي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
ضع أجنحة الديك الرومي (أيضا العمود الفقري والرقبة إذا كان لديك) في مقلاة تحميص صغيرة وشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أجنحة تركياأجنحة تركيا
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
يضاف البصل والجزر والثوم والأعشاب والفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
أضف أجنحة الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
أجنحة تركياأجنحة تركيا
7
صب بعض الماء في مقلاة التحميص وكشط جميع البتات ذات اللون البني في الأسفل ؛ أضف هذا إلى القدر. تغطية كل شيء في وعاء مع الماء البارد بنسبة 1 بوصة وتقديمهم ليغلي ، القشط أي رغوة التي ترتفع إلى السطح. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
سلالة من المواد الصلبة وتجاهل. امسح القدر وضعه على نار متوسطة. تذوب الزبدة مع 2 ملعقة طعام المتبقية من زيت الزيتون ويضاف الدقيق. يطهى هذا الرو مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. خفقت ببطء في الأسهم المتوترة مع الحرص على العمل على أي كتل. يطهى المزيج حتى يصبح المرق سميكا ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر