صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة19
مجلة

مرق الديك الرومي

مرق الديك الرومي
قد يكون مرق الديك الرومي مجرد الصلصة التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 27 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 472 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 1.21 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 20 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والبصل وأجنحة تركيا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول ديك رومي مشوي بسيط مع مرق الديك الرومي الغني, ميسو-يفرك الديك الرومي مع مرق الديك الرومي، و مرق الديك الرومي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
ضعي أجنحة الديك الرومي* في مقلاة تحميص صغيرة وشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أجنحة تركياأجنحة تركيا
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
4
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الأسهمالأسهم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يضاف البصل والجزر والثوم والأعشاب والفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
جزرجزر
الثومالثوم
الأعشابالأعشاب
البصلالبصل
6
أضف أجنحة الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
أجنحة تركياأجنحة تركيا
7
صب بعض الماء في مقلاة التحميص وكشط جميع البتات ذات اللون البني في الأسفل ؛ أضف هذا إلى القدر. تغطية كل شيء في وعاء مع البرد
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
وعاءوعاء
8
المياه بنسبة 1 بوصة وتقديمهم ليغلي ، القشط أي رغوة التي ترتفع إلى السطح. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 إلى 2 ساعة. سلالة من المواد الصلبة وتجاهل. امسح القدر وضعه على نار متوسطة. تذوب الزبدة مع 2 ملعقة طعام المتبقية من زيت الزيتون ويضاف الدقيق. يطهى هذا الرو مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. خفقت ببطء في الأسهم المتوترة مع الحرص على العمل على أي كتل. يطهى المزيج حتى يصبح المرق سميكا ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المرقالمرق
الأسهمالأسهم
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
9
* ملاحظة كوك: أيضا إضافة العمود الفقري والرقبة من تركيا كنت استجواب.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها