صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة36
مجلة

مخيم الحساء

مخيم الحساء
مخيم الحساء قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 287 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 10 وتكاليف Serving 1.78 لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من صلصة رسيستيرشاير ولحم العجل والبطاطس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 69%. وصفات مماثلة تشمل يخنة المخيم الجنوبي, كامب برجر، و كامب تشيلي ، على غرار توم.

تعليمات

1
يمزج عظام الحساء ولحم الخنزير ولحم العجل ولحم البقر وأوراق الغار والملح والفلفل والماء في قدر كبير من المرق ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ؛ تغطية ويترك على نار خفيفة 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
البازلاء المجمدة أو المعلبةالبازلاء المجمدة أو المعلبة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يرفع عن النار ويبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
3
إزالة عظام الحساء من المرق ؛ إزالة اللحوم من العظام ، والتخلص من العظام. يقطع اللحم بخشونة ويعود إلى المرق. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
البازلاء المجمدة أو المعلبةالبازلاء المجمدة أو المعلبة
4
تخلص من الدهون وتخلص منها من سطح المرق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
5
أضيفي البطاطس والفلفل الأخضر والبصل والكرفس والذرة والطماطم وصلصة الكاتسوب وصلصة رسيستيرشاير. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
6
يضاف الكبد ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
الكبدالكبد
7
إزالة وتجاهل أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
مغرفة الحساء في الأطباق خدمة الفردية; خدمة الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
مغرفةمغرفة

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر907فلفل هابينروطماطم كاملة ، غير مجففةطماطم كاملة ، غير مجففة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكاتسوبكاتسوب1ساقالكرفس ، تنظيفها والمفرومالكرفس ، تنظيفها والمفروم2الفلفل الأخضر ، المصنف والمفرومالفلفل الأخضر ، المصنف والمفروم227فلفل هابينرولحم بقري قليل الدهن للطبخ ، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةلحم بقري قليل الدهن للطبخ ، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة113فلفل هابينروكبد العجول ، مقطعة إلى قطع صغيرةكبد العجول ، مقطعة إلى قطع صغيرة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفرومالبصل المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)227فلفل هابينرولحم الخنزير العجاف ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةلحم الخنزير العجاف ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة3لارجيسالبطاطا ، مقشرة ومكعبةالبطاطا ، مقشرة ومكعبة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة2قطع حلوى التوفي من هيث باربالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج227فلفل هابينرولحم العجل ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةلحم العجل ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة907فلفل هابينرولحمي حساء العظاملحمي حساء العظام1جالونالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة964فلفل هابينرونواة الذرة كاملة ، استنزفتنواة الذرة كاملة ، استنزفت2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير