صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة85
مجلة

محلية الصنع لحم البقر المشوي ساندويتش الاتحاد الافريقي الآمرة

5
4
3
2
1
محلية الصنع لحم البقر المشوي ساندويتش الاتحاد الافريقي الآمرة

محلية الصنع لحم البقر المشوي ساندويتش الاتحاد الافريقي الآمرة

محلية الصنع لحم البقر المشوي ساندويتش الاتحاد الافريقي الآمرة قد يكون مجرد صلصة كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1422 سعرة حرارية, 150 جرام بروتين، و 69 جرام دهون. ل $8.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 53% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 3 مراوح. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الغار ، شيري ، بذور الكزبرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. حاول ساندويتش لحم البقر المشوي, الثوم المشوي لحم البقر ساندويتش، و ديلوكس روست بيف ساندويتش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت على نار متوسطة في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف الفلفل والملح والزعتر والثوم وإكليل الجبل والكراث. يطهى الكراث مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح شفافا ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
3
إضافة شيري ويترك على نار خفيفة ، بضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
4
يضاف المرق ويترك على نار خفيفة ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
5
إزالة القدر من الحرارة وتوتر السائل. الدفء.
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
للفجل المخلل: ينضج 1/2 كوب ماء والخل والسكر وبذور الكزبرة والملح واليانسون النجمي وورق الغار والثوم. بعد 10 دقائق من الغليان ، يسكب المزيج فوق الفجل في وعاء مقاوم للحرارة ويبرد.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
نصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
1
ضع النصفين السفليين لللفائف على سطح العمل.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
2
ضع شرائح اللحم البقري المشوي محلي الصنع في القاع. قمة مع 1 شريحة جروير لكل منهما, بعض الفجل المخلل والجرجير. تغطية مع قمم القوائم.
المكونات سوف تحتاج
أوراق السبانخ الكاملةأوراق السبانخ الكاملة
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
جرويرجروير
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3
قطع كل شطيرة في نصف, دونك في الآمرة الاتحاد الافريقي وتحقيق أحيانا بقايا الطعام هي أفضل فقط.
المكونات سوف تحتاج
الاتحاد الافريقي الآمرةالاتحاد الافريقي الآمرة
4
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من التوت البري (مذاب إذا كان مجمدًا)2 كوب من التوت البري (مذاب إذا كان مجمدًا)
5
اخلطي إكليل الجبل والزعتر والملح والفلفل والثوم في وعاء صغير. افركي الخليط في جميع أنحاء الشواء ، وغطيه بغلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
6
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار عالية. امسح الثوم والأعشاب الزائدة وأضف الشواء إلى المقلاة. احرق الشواء من جميع الجوانب ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
7
نقل الشواء إلى مقلاة تحميص مع رف. مشوي حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في المركز 125 درجة فهرنهايت ، حوالي 50 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
8
انقل الشواء إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح ، حوالي 10 دقائق. شريحة رقيقة من الشواء وخدمتها.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس

المكونات

1بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكةبطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة2كيلوغرامالعظم لحم البقر العين جولة مشويالعظم لحم البقر العين جولة مشوي9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم بقري منخفض الصوديوممرق لحم بقري منخفض الصوديوم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالفلفل الأسودالفلفل الأسود1أوريو محشو مزدوجبذور الكزبرةبذور الكزبرة4يابس هوجي رولزيابس هوجي رولز22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشيري جافشيري جاف2الأغصانإكليل الجبل الطازجإكليل الجبل الطازج11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففأوراق إكليل الجبل الطازجة ، مفرومةأوراق إكليل الجبل الطازجة ، مفرومة4الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففأوراق زعتر طازجة مفرومةأوراق زعتر طازجة مفرومة12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1أوريو محشو مزدوج2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع8ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةشرائح سميكة جرويرشرائح سميكة جروير1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أكواب الفجل شرائح رقيقة (حواليأكواب الفجل شرائح رقيقة (حوالي1tblsp. خل النبيذ الاحمرالكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة1سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشننصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات4الروبيان والأوردةالجرجير ، لخدمةالجرجير ، لخدمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا