صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة0
مجلة

محلول ملحي أساسي للمأكولات البحرية والدواجن ولحم الخنزير

محلول ملحي أساسي للمأكولات البحرية والدواجن ولحم الخنزير
قد يكون المحلول الملحي الأساسي للمأكولات البحرية والدواجن ولحم الخنزير هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والفودماب والنباتية على 209 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل 27 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. إذا كان لديك أوراق الغار وملح الكوشر والسكر البني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مع ملعقة النتيجة 7%، هذا الطبق قابل للتحسين. حاول محلول ملحي أساسي لجميع الأغراض للحوم والدجاج والديك الرومي, لحم الخنزير محلول ملحي، و كيفية محلول ملحي وشواء لحم الخنزير المتن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تمزج جميع المكونات في قدر كبير على نار متوسطة عالية. يطهى مع التحريك باستمرار لمدة 3 دقائق أو حتى يذوب الملح والسكر. تبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اغمر اللحم في محلول ملحي ، وازن مع طبق لإبقائه مغطى ، إذا لزم الأمر. الأسماك رقيقة ، مثل السمك المفلطح ، يجب الجلوس في محلول ملحي فقط 10 دقيقة إلى 1 ساعة ؛ الأسماك السميكة ، مثل سمك السلمون ، 1 ساعة ؛ قطع الدجاج ، 2 ساعة ؛ ولحم الخنزير ، 4 ساعات. يجب أن تكون اللحوم الكبيرة ، مثل الديك الرومي الكامل ، مالحة من 12 إلى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
قطع الدجاجقطع الدجاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
السمك المفلطحالسمك المفلطح
سمك السلمونسمك السلمون
محلول ملحيمحلول ملحي
الأسماكالأسماك
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
3
اشطف اللحم لإزالة أي ملح سطحي إذا لزم الأمر. طبخ حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
الملحالملح

المعدات