محشوة الساق من لحم الضأن
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين? محشوة الساق من لحم الضأن يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. ل Serving 4.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 46 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 474 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل وأوراق النعناع وجبن الريكوتا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل لحم الضأن إكسوهيكو (لحم الضأن والسبانخ والجبن محشوة فيلو الطرود), الأب ف محشوة الساق من لحم الضأن، و رف محشوة من لحم الضأن لمدة سنتين.
تعليمات
يمزج النبيذ الأحمر والزيت وملح البحر والفلفل والأوريجانو ويفرك في جميع أنحاء ساق لحم الضأن.
يمزج الفلفل مع الجبن والصنوبر.
وضع الجانب الدهون الضأن أسفل ونشر ملء عبر اللحوم ، وترك حواف نظيفة.
لفة في لفة هلام وربطة عنق مع خيوط المطبخ. اصنعي فراشا من الخضار المقطعة في مقلاة تحميص كبيرة وضعي لحم الضأن فوق الخضار (أو على رف سلكي فوق المقلاة) ، مع رفع الجانب الدهني لأعلى.مشوي في 450 درجة لمدة 20 دقيقة. قلل الحرارة إلى 350 درجة واستمر في التحميص حتى تصل درجة الحرارة إلى 130 درجة ، حوالي 1 إلى 2 ساعة حسب حجم التحميص.
دع اللحم يرتاح قبل التقطيع.
يقدم مع أوراق النعناع للتزيين.