صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة46
مجلة

محشوة الساق من لحم الضأن

محشوة الساق من لحم الضأن
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين? محشوة الساق من لحم الضأن يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. ل Serving 4.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 46 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 474 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل وأوراق النعناع وجبن الريكوتا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل لحم الضأن إكسوهيكو (لحم الضأن والسبانخ والجبن محشوة فيلو الطرود), الأب ف محشوة الساق من لحم الضأن، و رف محشوة من لحم الضأن لمدة سنتين.

تعليمات

1
يمزج النبيذ الأحمر والزيت وملح البحر والفلفل والأوريجانو ويفرك في جميع أنحاء ساق لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
ساق الضأنساق الضأن
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
2
يمزج الفلفل مع الجبن والصنوبر.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة جبنة بري1 (12 أونصة) علبة جبنة بري
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
3
وضع الجانب الدهون الضأن أسفل ونشر ملء عبر اللحوم ، وترك حواف نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4
لفة في لفة هلام وربطة عنق مع خيوط المطبخ. اصنعي فراشا من الخضار المقطعة في مقلاة تحميص كبيرة وضعي لحم الضأن فوق الخضار (أو على رف سلكي فوق المقلاة) ، مع رفع الجانب الدهني لأعلى.مشوي في 450 درجة لمدة 20 دقيقة. قلل الحرارة إلى 350 درجة واستمر في التحميص حتى تصل درجة الحرارة إلى 130 درجة ، حوالي 1 إلى 2 ساعة حسب حجم التحميص.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
5
دع اللحم يرتاح قبل التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
6
يقدم مع أوراق النعناع للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)