صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

محروق الأعاصير لحوم البقر

محروق الأعاصير لحوم البقر
تتطلب أعاصير اللحم البقري المشوي تقريبا 20 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تقدم 4 وتكاليف 4 4.88 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 680 سعرة حرارية. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على زيت بذور العنب والزعتر ودقيق الذرة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم بقري مشوي بالبرتقال والفلفل الحار, حساء اللحم البقري والمعكرونة، و محروق روزماري لحم البقر المتن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لعصيدة من دقيق الذرة: في قدر صغير على نار متوسطة عالية ، اتركي المرق على نار هادئة. ثم خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. بعد ذلك ، اخفقي دقيق الذرة ببطء واستمري في الخفق أثناء عملية الطهي بأكملها. يطهى حتى يمتص السائل ، من 5 إلى 6 دقائق. ثم يضاف الجبن ، ويخفق مرة أخرى ، ثم يتذوق ويتبل بالملح والفلفل. عقد دافئ حتى التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1
سخني مقلاة كبيرة على نار عالية حتى شفا التدخين ، ثم أضيفي الزيت ؛ اخفض الحرارة إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يرش شرائح اللحم ، كلا الجانبين ، بالملح والفلفل ، ويضاف إلى المقلاة المدهونة بالزيت. احرق شرائح اللحم على الجانب الأول لمدة 2 دقيقة ، ثم اقلبها وكرر الطهي لمدة 2 دقيقة إضافية. بمجرد طهيها ، أطفئي النار وأضيفي الزبدة والزعتر. السماح للزبدة إلى اللون البني ، وتحول أو ملعقة الزبدة على شرائح اللحم خلال هذه العملية ، لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
إزالة شرائح اللحم والسماح للراحة لمدة 2 دقيقة. ثم قسمي عصيدة من دقيق الذرة المحضرة إلى الأطباق ، وضعي فوقها الأعاصير المحروقة ثم ضعيها بالملعقة فوق الزبدة البنية وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة