محار مقلي مع كريمة منعشة
مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 116 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 66 سنتا لكل وجبة. مزيج من أوراق الزعتر والبانكو وبطارخ السمك وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول المحار مع كريم فريش والليمون والطرخون, لحم الخنزير المقلي مع لحم الخنزير المقلي والبرقوق، و معكرونة كريمة اليقطين مع البصل المقلي وأوراق المريمية لوصفات مماثلة.
تعليمات
قشر المحار بعناية فوق قدر صغير ثقيل. قطع لحم المحار من الأصداف ؛ قم بإزالة المحار من الأصداف إلى منخل شبكي ناعم يوضع فوق المقلاة ، ويلتقط سائل المحار في المقلاة.
ضع المحار في وعاء صغير. تجاهل النصف العلوي من القذائف. كشط العضلات المقربة من النصف السفلي من قذائف. فرك نصفين أسفل قذائف نظيفة. ترتيب نصفين السفلي من قذائف على عموم هلام لفة.
يضاف النبيذ والمكونات الـ 4 التالية (من خلال الطرخون) إلى القدر مع مشروب المحار ، ويطهى على نار متوسطة لمدة 9 دقائق أو حتى ينخفض إلى 3 ملاعق كبيرة. سلالة من خلال غربال غرامة واصطف مع القماش القطني ، وتجاهل المواد الصلبة.
خفقت كريم فراش في السائل. الدفء.
سخني مقلاة صغيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
إضافة 1 ملعقة كبيرة من الزيت إلى المقلاة ، ودوامة إلى معطف. نعرات 9 المحار في البانكو; التخلص من الزائدة. ترتيب المحار المغلفة في طبقة واحدة في مقلاة; سوت 2 دقيقة على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون.
إزالة المحار من المقلاة ، ووضع 1 المحار المطبوخ في كل من 9 قذائف دافئة. الدفء. كرر الإجراء مع 1 ملعقة طعام زيت المتبقية ، 9 المحار ، البانكو ، وقذائف. أعلى كل المحار مع 1 1/2 ملعقة صغيرة صلصة و 1/8 ملعقة صغيرة الكافيار.
يرش بأوراق الزعتر ؛ يقدم على الفور.