صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص9
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

محار مشوي مع كريمة الكرفس ولحم الخنزير فيرجينيا

محار مشوي مع كريمة الكرفس ولحم الخنزير فيرجينيا
المحار المشوي مع كريم الكرفس ولحم الخنزير فرجينيا هو خال من الغلوتين وبدائي وصفة مع 9 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 167 سعرة حرارية. ل 70 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك أوراق الغار وقشرة الليمون وسيقان الكرفس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول المحار المشوي, المحار المحشو المشوي، و زبدة الريحان مشوي المحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
افرك المحار بفرشاة صلبة تحت الماء الجاري. أدخل سكين المحار في الحافة المفصلية لكل محار ؛ قم بلف مقبض السكين ذهابا وإيابا حتى تصبح القشرة العلوية فضفاضة. الشريحة سكين المحار على طول الجزء السفلي من قذيفة لفصل العضلات.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
2
إزالة وتجاهل أعلى قذيفة; استنزاف والاحتياطي 1 كوب المحار الخمور. احتفظ بالمحار في القشرة السفلية العميقة. رتب المحار فوق الملح الصخري في مقلاة جيليرول.
المكونات سوف تحتاج
الملح الصخريالملح الصخري
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
الخمورالخمور
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
الجمع بين 1 كوب الخمور المحار ، 1 كوب كريم ، والمكونات 5 المقبلة في قدر صغير. جلب ليغلي; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة, مكشوف, حول 25 دقائق أو حتى سميكة.
المكونات سوف تحتاج
الخمورالخمور
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
صب الخليط من خلال مصفاة سلكية في وعاء. ضجة في لحم الخنزير, كرفس, والفلفل; وضع كريم الكرفس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
5
يطهى جذر الكرفس في الماء المغلي لتغطية 10 دقائق أو حتى ينضج ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
6
ضع جذر الكرفس و 1/4 كوب كريمة وزبدة وملح في محضر الطعام. عملية حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
كوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًاكوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًا
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل إصبع الزبدة، المفروم خشناًمثل إصبع الزبدة، المفروم خشناً
7
ضع 1/2 ملعقة صغيرة من هريس جذر الكرفس تحت كل محار محجوز في القشرة. أعلى مع 1 ملعقة صغيرة محفوظة كريم الكرفس. شواء 3 بوصة من الحرارة لمدة 5 دقائق أو حتى شمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
8
قدميها على الفور.

المكونات

23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجذر الكرفس المقشر والمفرومجذر الكرفس المقشر والمفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الكرفسبذور الكرفس3سيقان الكرفس ، مفرومة ناعماسيقان الكرفس ، مفرومة ناعما85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فرجينيا لحم الخنزير ، مكعباتفرجينيا لحم الخنزير ، مكعبات596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج11 رطل كوسة،قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور36المحار الطازج ، في القشرةالمحار الطازج ، في القشرة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةينبع البقدونس الطازج المفرومينبع البقدونس الطازج المفروم9راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح الصخريالملح الصخري0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة