صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة51
مجلة

مارينارا عاشق الفطر

مارينارا عاشق الفطر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب ماريناران عاشق الفطر. ل Serving 7.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1456 سعرة حرارية, 85 جرام بروتين، و 83 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 5 دقائق. توجه إلى المتجر والتقاط الزعتر والملح والمردقوش ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. حاول فطر مارينارا, مارينارا الفطر مع بيني، و صلصة مارينارا مشروم لحمي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي فطر البورسيني في قدر ، وغطيه بالمرق واتركيه على نار هادئة. إعادة تشكيل للعطاء ، ثم إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة وختم ؛ احتياطي مع السائل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
سخني ملعقة كبيرة من إيفو في فرن هولندي على نار متوسطة عالية ، أضيفي الجوانسيال والمقرمش.
المكونات سوف تحتاج
غوانسياليغوانسيالي
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
3
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة ، إضافة إيفو المتبقية ، وعدد قليل من المنعطفات من المقلاة ، وإضافة الفطر كريميني إلى البني ، 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فطر كريمينيفطر كريميني
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
يضاف الثوم والزعتر والمردقوش أو الزعتر والتشيلي والملح والفلفل ويحرك المزيج من 1 إلى 2 دقيقة ، ثم يضاف معجون الطماطم ويقلب لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
المردقوشالمردقوش
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
5
أضف المارسالا أو النبيذ ومرق بورسيني المحجوز ، مطروحا منه بضع ملاعق حيث قد يكون الحصباء قد استقر.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
6
يضاف البورسيني أو الجوانسيالي أو لحم الخنزير المقدد والطماطم (تفتيت الطماطم قليلا) ؛ ضجة في باساتا ، وعدد قليل من أوراق الريحان ويترك على نار خفيفة 40 إلى 45 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر لتثخن وتجمع النكهات. بارد وتخزين لتناول وجبة جعل قبل. أعد تسخين الصلصة المغطاة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
غوانسياليغوانسيالي
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
باساتاباساتا
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
7
للتقديم ، احضر قدرا كبيرا من الماء ليغلي المعكرونة ، وأضف الملح واطهي المعكرونة إلى ال دينت ، واحتفظ بكوب من ماء الطهي النشوي قبل التصريف مباشرة. أعد المعكرونة إلى القدر الساخن وأضف الزبدة ونصف الصلصة ؛ قلبي المزيج مع إضافة بعض ماء الطهي النشوي إذا لزم الأمر لفك الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8
قدمي المعكرونة في أوعية ضحلة مع مارينارا الفطر المتبقية في الأعلى ؛ يزين بالكثير من الجبن.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
9
ضعي الدجاج في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
10
يضاف الكرفس والجزر والبصل والثوم والليمون وورق الغار والفلفل وحزمة الأعشاب ؛ يتبل بالملح. غطي الدجاج بالماء واتركيه حتى يغلي ؛ خففي الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة ومتدحرجة. يطهى على نار خفيفة من 60 إلى 75 دقيقة ، ثم يبرد الدجاج في مرقه. سلالة الأسهم.
المكونات سوف تحتاج
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
11
إزالة الدجاج في قطع كبيرة من الجلد والعظام.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
12
قطع نصف اللحم إلى قطع صغيرة الحجم. شريحة رقيقة أو سحب اللحوم المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المكونات

3الأوراقوهناك عدد قليل من الريحان ، ممزقة ، بالإضافة إلى اضافية للتزيينوهناك عدد قليل من الريحان ، ممزقة ، بالإضافة إلى اضافية للتزيين1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبوكاتيني أو السباغيتيبوكاتيني أو السباغيتي22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون794عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوطماطم سان مارزانوطماطم سان مارزانو1جزر مقشر ومفروم بشكل خشنجزر مقشر ومفروم بشكل خشن2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)كرفس مفروم بشكل خشنكرفس مفروم بشكل خشن2كيلوغرام2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين1فلفل تشيلي طازج ، مثل فريسنو ، مفروم ناعما أو 1 ملعقة صغيرة رقائق مجففةفلفل تشيلي طازج ، مثل فريسنو ، مفروم ناعما أو 1 ملعقة صغيرة رقائق مجففة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفطر كريميني ، شرائحفطر كريميني ، شرائح28عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوحفنة من فطر بورسيني المجفف (حواليحفنة من فطر بورسيني المجفف (حوالي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنإيفوإيفو1tblsp. خل النبيذ الاحمرأوراق الغار الطازجةأوراق الغار الطازجة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزعتر طازج مفرومزعتر طازج مفروم2القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق4القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوغوانسيالي أو لحم الخنزير المقدد ، المفرومغوانسيالي أو لحم الخنزير المقدد ، المفروم1الليمون ، شرائحالليمون ، شرائح1أوريو محشو مزدوجالبردقوش أو الأوريجانو (ضئيل 1/3 النخيل)البردقوش أو الأوريجانو (ضئيل 1/3 النخيل)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمارسالا أو النبيذ الأحمر الجافمارسالا أو النبيذ الأحمر الجاف1بصل مقشر ومقطع إلى أرباعبصل مقشر ومقطع إلى أرباع6الروبيان والأوردةحزمة عشب من البقدونس وإكليل الجبل والزعتر مربوطة بخيطحزمة عشب من البقدونس وإكليل الجبل والزعتر مربوطة بخيط6الروبيان والأوردةجبن بيكورينو المبشور ، للتزيينجبن بيكورينو المبشور ، للتزيين6الروبيان والأوردةالملحالملح6الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنباساتا أو صلصة الطماطمباساتا أو صلصة الطماطم