صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة51
مجلة

مارينارا عاشق الفطر

مارينارا عاشق الفطر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب ماريناران عاشق الفطر. ل Serving 7.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1456 سعرة حرارية, 85 جرام بروتين، و 83 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 5 دقائق. توجه إلى المتجر والتقاط الزعتر والملح والمردقوش ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. حاول فطر مارينارا, مارينارا الفطر مع بيني، و صلصة مارينارا مشروم لحمي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي فطر البورسيني في قدر ، وغطيه بالمرق واتركيه على نار هادئة. إعادة تشكيل للعطاء ، ثم إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة وختم ؛ احتياطي مع السائل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
سخني ملعقة كبيرة من إيفو في فرن هولندي على نار متوسطة عالية ، أضيفي الجوانسيال والمقرمش.
المكونات سوف تحتاج
غوانسياليغوانسيالي
يوكونيوكون
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
3
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة ، إضافة إيفو المتبقية ، وعدد قليل من المنعطفات من المقلاة ، وإضافة الفطر كريميني إلى البني ، 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فطر كريمينيفطر كريميني
يوكونيوكون
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف الثوم والزعتر والمردقوش أو الزعتر والتشيلي والملح والفلفل ويحرك المزيج من 1 إلى 2 دقيقة ، ثم يضاف معجون الطماطم ويقلب لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
المردقوشالمردقوش
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ثوم جويا®ثوم جويا®
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
5
أضف المارسالا أو النبيذ ومرق بورسيني المحجوز ، مطروحا منه بضع ملاعق حيث قد يكون الحصباء قد استقر.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
6
يضاف البورسيني أو الجوانسيالي أو لحم الخنزير المقدد والطماطم (تفتيت الطماطم قليلا) ؛ ضجة في باساتا ، وعدد قليل من أوراق الريحان ويترك على نار خفيفة 40 إلى 45 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر لتثخن وتجمع النكهات. بارد وتخزين لتناول وجبة جعل قبل. أعد تسخين الصلصة المغطاة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
غوانسياليغوانسيالي
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
باساتاباساتا
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
7
للتقديم ، احضر قدرا كبيرا من الماء ليغلي المعكرونة ، وأضف الملح واطهي المعكرونة إلى ال دينت ، واحتفظ بكوب من ماء الطهي النشوي قبل التصريف مباشرة. أعد المعكرونة إلى القدر الساخن وأضف الزبدة ونصف الصلصة ؛ قلبي المزيج مع إضافة بعض ماء الطهي النشوي إذا لزم الأمر لفك الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
8
قدمي المعكرونة في أوعية ضحلة مع مارينارا الفطر المتبقية في الأعلى ؛ يزين بالكثير من الجبن.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
ضعي الدجاج في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
10
يضاف الكرفس والجزر والبصل والثوم والليمون وورق الغار والفلفل وحزمة الأعشاب ؛ يتبل بالملح. غطي الدجاج بالماء واتركيه حتى يغلي ؛ خففي الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة ومتدحرجة. يطهى على نار خفيفة من 60 إلى 75 دقيقة ، ثم يبرد الدجاج في مرقه. سلالة الأسهم.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
11
إزالة الدجاج في قطع كبيرة من الجلد والعظام.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
12
قطع نصف اللحم إلى قطع صغيرة الحجم. شريحة رقيقة أو سحب اللحوم المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح

المكونات

3الأوراقوهناك عدد قليل من الريحان ، ممزقة ، بالإضافة إلى اضافية للتزيينوهناك عدد قليل من الريحان ، ممزقة ، بالإضافة إلى اضافية للتزيين1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله454فلفل هابينروبوكاتيني أو السباغيتيبوكاتيني أو السباغيتي2القشرة: فتات بسكويت غراهامديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)794فلفل هابينروطماطم سان مارزانوطماطم سان مارزانو1جزر مقشر ومفروم بشكل خشنجزر مقشر ومفروم بشكل خشن2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)كرفس مفروم بشكل خشنكرفس مفروم بشكل خشن2كيلوغرامعصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®1فلفل تشيلي طازج ، مثل فريسنو ، مفروم ناعما أو 1 ملعقة صغيرة رقائق مجففةفلفل تشيلي طازج ، مثل فريسنو ، مفروم ناعما أو 1 ملعقة صغيرة رقائق مجففة454فلفل هابينروفطر كريميني ، شرائحفطر كريميني ، شرائح28فلفل هابينروحفنة من فطر بورسيني المجفف (حواليحفنة من فطر بورسيني المجفف (حوالي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنإيفوإيفو1tblsp. خل النبيذ الاحمرأوراق الغار الطازجةأوراق الغار الطازجة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزعتر طازج مفرومزعتر طازج مفروم2القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق4القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما113فلفل هابينروغوانسيالي أو لحم الخنزير المقدد ، المفرومغوانسيالي أو لحم الخنزير المقدد ، المفروم1الليمون ، شرائحالليمون ، شرائح1أوريو محشو مزدوجالبردقوش أو الأوريجانو (ضئيل 1/3 النخيل)البردقوش أو الأوريجانو (ضئيل 1/3 النخيل)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمارسالا أو النبيذ الأحمر الجافمارسالا أو النبيذ الأحمر الجاف1بصل مقشر ومقطع إلى أرباعبصل مقشر ومقطع إلى أرباع6قليل من الكوسة المفرومةحزمة عشب من البقدونس وإكليل الجبل والزعتر مربوطة بخيطحزمة عشب من البقدونس وإكليل الجبل والزعتر مربوطة بخيط6قليل من الكوسة المفرومةجبن بيكورينو المبشور ، للتزيينجبن بيكورينو المبشور ، للتزيين6قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح6قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفلملح وفلفل2القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنباساتا أو صلصة الطماطمباساتا أو صلصة الطماطم