صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
مجلة

لينجويني مع صلصة البطلينوس

لينجويني مع صلصة البطلينوس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب لينجويني مع صلصة البطلينوس. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 226 سعرة حرارية. هذا خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وتخدم وصفة بيسكاتاريان 6 والتكاليف Serving 1.47 لكل وجبة. إذا كان لديك معجون الطماطم والأوزو والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 291 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة رائعة. حاول لينجويني مع صلصة البطلينوس, لينجويني مع صلصة البطلينوس، و لينجويني مع صلصة البطلينوس الأبيض لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
1 افتح علبة المحار وصفي العصير من خلال منخل ناعم مبطن بمنشفة ورقية في وعاء. ضع كل من العصير والمحار جانبا.2
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
سخني زيت الزيتون في قدر كبير أو مقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
3
يضاف البصل المفروم ومبة الشمر ويرش بقليل من الملح. حتى تصبح شفافة ، حوالي 4-5 دقائق. لا تحمرهم.
المكونات سوف تحتاج
لمبة الشمرلمبة الشمر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4
يضاف الثوم المفروم ويقلى لمدة دقيقة أخرى.3
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
5
أضف الأوزو (إذا كنت تستخدم) إلى المقلاة واتركه يغلي حتى يتبخر تماما تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
وزووزو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف معجون الطماطم ويقلب جيدا لتغليف الخضار. طهي لمدة دقيقة أو دقيقتين. 4
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
7
أضيفي الطماطم المسحوقة وعصير البطلينوس (المصفى من علبة المحار) إلى القدر مع رش الملح والسكر. يقلب جيدا ، وتحويل الحرارة إلى نار هادئة بطيئة ويطهى لمدة 20 دقيقة. أثناء طهي صلصة الطماطم ، سخني قدرا كبيرا من الماء المملح للمعكرونة.إذا كنت ترغب في الحصول على صلصة ناعمة بدلا من مكتنزة ، اغرف الصلصة في الخلاط وقم بتطهيرها حتى تصبح ناعمة ، ثم عد إلى القدر.5 عندما يغلي ماء المعكرونة ، ابدأ في طهي معكرونة لينجويني.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
جمبري (21 إلى 25 قطعة)، مقشر ومنزوع العروق، مع ذيولجمبري (21 إلى 25 قطعة)، مقشر ومنزوع العروق، مع ذيول
حبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةحبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
مغرفةمغرفة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
8
أضف المحار في القشرة إلى وعاء الصلصة. اغمر المحار في الصلصة. زيادة درجة حرارة وعاء الصلصة حتى يغلي منخفضة أو ينضج قوية. يجب أن يستغرق فتح جميع المحار 3-5 دقائق. عندما يفتح المحار ، أخرجه إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
9
إزالة اللحوم البطلينوس من جميع ولكن عدد قليل من القذائف التي سوف تحتاج إلى حفظ للتزيين. (أو احتفظ بلحم البطلينوس في الأصداف ، من اختيارك ، نجد فقط الطبق أسهل في تناوله إذا كان معظم المحار خارج الأصداف بالفعل.) 6 عندما تكون المعكرونة جاهزة ، صفيها وضعيها في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
10
أضف المحار المعلب إلى صلصة المعكرونة وأعد المحار الحي سابقا إلى الصلصة أيضا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المعكرونةصلصة المعكرونة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
11
يضاف سعف الشمر المفروم ويقلب إلى combine.To قدميها واغرفي بعض الصلصة في الوعاء مع المعكرونة واخلطيها جيدا حتى تمتزج. استخدم الملقط لوضع بعض المعكرونة على كل طبق ، وأضف ملعقة صغيرة من صلصة البطلينوس في الأعلى وزينها ببعض المحار الذي لا يزال في القشرة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة البطلينوسصلصة البطلينوس
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
12
خدمة في وقت واحد.