لينجويني مع صلصة البطلينوس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب لينجويني مع صلصة البطلينوس. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 226 سعرة حرارية. هذا خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وتخدم وصفة بيسكاتاريان 6 والتكاليف Serving 1.47 لكل وجبة. إذا كان لديك معجون الطماطم والأوزو والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 291 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة رائعة. حاول لينجويني مع صلصة البطلينوس, لينجويني مع صلصة البطلينوس، و لينجويني مع صلصة البطلينوس الأبيض لوصفات مماثلة.
تعليمات
1 افتح علبة المحار وصفي العصير من خلال منخل ناعم مبطن بمنشفة ورقية في وعاء. ضع كل من العصير والمحار جانبا.2
سخني زيت الزيتون في قدر كبير أو مقلاة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل المفروم ومبة الشمر ويرش بقليل من الملح. حتى تصبح شفافة ، حوالي 4-5 دقائق. لا تحمرهم.
يضاف الثوم المفروم ويقلى لمدة دقيقة أخرى.3
أضف الأوزو (إذا كنت تستخدم) إلى المقلاة واتركه يغلي حتى يتبخر تماما تقريبا.
يضاف معجون الطماطم ويقلب جيدا لتغليف الخضار. طهي لمدة دقيقة أو دقيقتين. 4
أضيفي الطماطم المسحوقة وعصير البطلينوس (المصفى من علبة المحار) إلى القدر مع رش الملح والسكر. يقلب جيدا ، وتحويل الحرارة إلى نار هادئة بطيئة ويطهى لمدة 20 دقيقة. أثناء طهي صلصة الطماطم ، سخني قدرا كبيرا من الماء المملح للمعكرونة.إذا كنت ترغب في الحصول على صلصة ناعمة بدلا من مكتنزة ، اغرف الصلصة في الخلاط وقم بتطهيرها حتى تصبح ناعمة ، ثم عد إلى القدر.5 عندما يغلي ماء المعكرونة ، ابدأ في طهي معكرونة لينجويني.
أضف المحار في القشرة إلى وعاء الصلصة. اغمر المحار في الصلصة. زيادة درجة حرارة وعاء الصلصة حتى يغلي منخفضة أو ينضج قوية. يجب أن يستغرق فتح جميع المحار 3-5 دقائق. عندما يفتح المحار ، أخرجه إلى وعاء.
إزالة اللحوم البطلينوس من جميع ولكن عدد قليل من القذائف التي سوف تحتاج إلى حفظ للتزيين. (أو احتفظ بلحم البطلينوس في الأصداف ، من اختيارك ، نجد فقط الطبق أسهل في تناوله إذا كان معظم المحار خارج الأصداف بالفعل.) 6 عندما تكون المعكرونة جاهزة ، صفيها وضعيها في وعاء كبير.
أضف المحار المعلب إلى صلصة المعكرونة وأعد المحار الحي سابقا إلى الصلصة أيضا.
يضاف سعف الشمر المفروم ويقلب إلى combine.To قدميها واغرفي بعض الصلصة في الوعاء مع المعكرونة واخلطيها جيدا حتى تمتزج. استخدم الملقط لوضع بعض المعكرونة على كل طبق ، وأضف ملعقة صغيرة من صلصة البطلينوس في الأعلى وزينها ببعض المحار الذي لا يزال في القشرة.