ليلة الاثنين ماك والجبن
قد يكون يوم الاثنين معكرونة بالجبنة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 62 سنتًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 18 جرامًا من البروتين ، و16 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 410 سعرة حرارية . 76 شخصًا كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الدقيق والملح وجبنة الشيدر القديمة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 71% ، وهي درجة قوية. الحد الأدنى من الاثنين: سموكي جودا ماك آند تشيز ، وMonday Night Special ، و The Palm's Monday Night Salad تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
في وعاء كبير، سخني الماء والكريمة على نار متوسطة حتى يتصاعد البخار. أضيفي المعكرونة وربع ملعقة صغيرة (1 مل) ملح. غطي القدر، خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركيه على نار خفيفة لمدة 8 دقائق تقريبًا، مع التحريك كثيرًا، أو حتى تنضج المعكرونة تقريبًا.
اخفقي الدقيق والخردل والفلفل مع الحليب. يقلب في وعاء. زيادة الحرارة إلى متوسطة. يُطهى مع التحريك لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى تصبح الصلصة سميكة.
ازالة من الحرارة؛ ضجة في الجبن حتى تذوب.
الموسم حسب الذوق مع الملح.