صعوبةبجد
جاهز42 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

لفة كعكة الشوكولاته مع كريم كابتشينو

لفة كعكة الشوكولاته مع كريم كابتشينو
بحاجة الى حلوى خالية من الغلوتين? يمكن أن تكون لفة كعكة الشوكولاتة مع كريمة الكابتشينو وصفة رائعة لتجربتها. ل 90 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 387 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة والبيض ومسحوق الإسبريسو الفوري وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 42 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الشوكولاته النعناع الآيس كريم كعكة لفة, الشوكولاته أوريو الآيس كريم كعكة لفة، و لفة كعكة الشوكولاتة المملوءة بالكريمة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
رش 15-بواسطة 10 1/2 بوصة هلام لفة عموم مع رذاذ الطبخ وخط مع احباط. رش الرقاقة نفسها برذاذ الطهي. قم بتبطين ورق القصدير بورق الشمع وافرك ورق الشمع بالزبدة اللينة-قد تتمكن من استخدام الرذاذ ، لكنني استخدمت الزبدة في ورق الشمع layer.In توضع قدر على نار خفيفة ، تذوب الشوكولاتة مع 1/4 كوب ماء مع التحريك حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
ألواح حلوى الشوكولاتة بالحليب مع اللوز (1.45 أونصة لكل منها)، مقطعةألواح حلوى الشوكولاتة بالحليب مع اللوز (1.45 أونصة لكل منها)، مقطعة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
اتركه يبرد لمدة 10 دقائق.في هذه الأثناء ، في وعاء كبير بخلاط كهربائي ، اخفقي صفار البيض مع 1/3 كوب من السكر لمدة 5 دقائق ، أو حتى يصبح الخليط سميكا وشاحبا وتتشكل شرائط عند رفع المضارب. فاز في الملح والفانيليا وذاب chocolate.In وعاء خلط آخر ، اخفقي بياض البيض بمضارب نظيفة حتى تصبح رغوية.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
3
أضيفي كريم التارتار واخفقي حتى تتشكل قمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
4
أضف 1/3 كوب سكر متبقي تدريجيا واضرب حتى تبدأ القمم في الاحتفاظ بقمم صلبة-لا تتفوق. اطو بياض البيض في خليط الشوكولاتة في أربعة أجزاء.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
5
صب الخليط في المقلاة ووزعه بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
اخبزيها على الرف المركزي لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تنتفخ وتوضع فقط.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
دع الكعكة تبرد تماما في المقلاة على الرف. وسوف تغرق قليلا كما يبرد.الحشوة: عندما تبرد الكعكة ، حضري الحشوة. في وعاء الخلط المبرد الجمع بين كريم, مسحوق اسبريسو, والقرفة وفاز الخليط حتى يحمل قمم لينة.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
يضاف السكر الحلواني ويخفق حتى يحمل الخليط قمم قاسية.كعكة الغبار
المكونات سوف تحتاج
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
9
الخليط: في وعاء صغير يحرك مسحوق الكاكاو وسكر الحلوانيين معا وينخل حوالي نصف الخليط بالتساوي فوق الكعكة المبردة. غطي الكعكة بورقة من ورق الشمع ، ثم اقلبها على صينية خبز بحيث توضع على ورق الشمع. انزع ورق القصدير وورق الشمع الأصلي بعناية وقم بتعبئة الحشوة بالطول لأسفل المركز ، مع ترك حد 1 بوصة في كل طرف. بدءا من الجانب القصير ، نشمر على غرار كعكة هلام لفة ، ورفع قليلا ورقة الشمع للمساعدة في توجيه الكعكة في لفة. سوف يتصدع قليلا ، لكن هذا جيد. جلب ورقة مشمع صعودا وحول لفة والبرد الكعكة لمدة 1 ساعة على الأقل وتصل إلى 2 ساعة. في هذه المرحلة ، أعتقد أنه يمكنك تجميدها أيضا. سأختبر ذلك في مرحلة ما.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
10
انقل الكعكة إلى طبق ، وأزل ورق الشمع ، وقص الأطراف على القطر. ينخل خليط غبار الكيك المتبقي على الوجه.اصنع الغاناش.
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
11
ضعي الكريم في كوب صغير وميكروويف لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
12
أضيفي الشوكولاتة وقلبي حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
13
دعها تبرد قليلا - سوف تتكاثف عندما تبرد. وضعه في كيس تزيين أو كيس الفريزر ، قص قبالة طرف والضغط بشكل زخرفي على السجل. سوف ينزلق السكر ، ولكن إذا تركته يتكاثف ، فيجب أن تكون قادرا على إقناعه بالالتصاق. تزيين مع كريم سوط المحلاة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم