صعوبةمتوسط
جاهز22 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

لفة جراد البحر المحملة

لفة جراد البحر المحملة
يمكن تحضير وصفة رول جراد البحر المحملة في حوالي 22 دقيقة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 21 جرامًا من البروتين و43 جرامًا من الدهون وإجمالي 502 سعرة حرارية. مقابل 2.76 دولار لكل حصة، تحصل على طبق رئيسي يكفي 4 أشخاص. لقد جرب 377 شخصًا هذه الوصفة وأعجبوا بها. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إذا كان لديك ملح وفلفل مطحون طازجًا ولفائف البريوش والكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعدادها. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 73% في الملعقة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: لفائف جراد البحر المحملة، ولفائف جراد البحر، ولفائف جراد البحر.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
3
يُحضر وعاء كبير يحتوي على حوالي 2 جالون من الماء المملح ليغلي على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
يُضاف الكركند ويُغلى لمدة 8 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
5
يصفى من الماء ويوضع في حمام جليدي. بمجرد أن يبرد، قم بإزالة المفاصل والمخالب والذيل من جسم الكركند عن طريق لفه وسحبه قليلاً. اقطعي الذيل بالسكين، وأزيلي اللحم من القشرة واتركيه جانبًا. سحب قبالة كماشة المخلب. اكسر المخالب بكسارة البندق وأزل اللحم. اجلس جانبا. باستخدام مقصات المطبخ، قم بقطع جزء المفصل وإزالة اللحم. اشطفي كل لحم الكركند جيدًا وقطعيه إلى مكعبات خشنة. ضعيها في وعاء كبير واتركيها جانباً.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
في وعاء كبير، أضيفي المايونيز، الكريما الطازجة، الكراث، عصير الليمون، الثوم المعمر، البقدونس، الأفوكادو، لحم الخنزير المقدد، الملح والفلفل، حسب الرغبة، واخلطيهم جيدًا. قم بتغطيتها وتبريدها قبل تجميع الساندويتش.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
كريم فريشكريم فريش
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
نحمص لفائف البريوش في الفرن حتى يتغير لونها قليلاً، لمدة 4 دقائق تقريباً. قم بتجميع الساندويتش عن طريق وضع كمية كبيرة من سلطة جراد البحر على كل لفة وتقديمها.
المكونات سوف تحتاج
بريوشبريوش
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
1 1/4 كوب أرز طويل الحبة1 1/4 كوب أرز طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

يعد شابلي وشاردونيه خيارين رائعين لجراد البحر. يعتبر شابلي مثاليًا مع جراد البحر، ولكن لا بد أن يصل الشاردوني من المناطق الأخرى إلى المكان أيضًا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Avinyo Cava Reserva. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 17 دولارًا.
أفينيو كافا ريسيرفا
أفينيو كافا ريسيرفا
تمتزج الفواكه البيضاء الزاهية مع نكهات الخبز المحمص. على الحنك النبيذ طازج وحيوي.