صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة52
مجلة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا

لفائف لحم الخنزير والملفوف

لفائف لحم الخنزير والملفوف
يمكن صنع وصفة لحم الخنزير ولفائف الملفوف في حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 6. هذا الطبق الرئيسي لديه 473 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 27 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 1 1.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام زوجان بعمل هذه الوصفة, و 10 سيقول أنها وصلت إلى المكان. هذه الوصفة من طعم المنزل يتطلب مرق الدجاج) صلصة الطماطم محنك والأرز البني والفلفل والبصل. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 92%، هذا الطبق هائل. حاول لفائف الملفوف المحشوة بلحم الخنزير, لحم الخنزير المقرمش ولفائف بيض الملفوف، و لفائف الربيع على طريقة شنغهاي (مع الملفوف المطهو ببطء ولحم الخنزير) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة الأساسية من الملفوف.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
2
ضعي الملفوف في قدر كبيرة وغطيه بالماء. يغلى المزيج حتى تخفف الأوراق الخارجية من الرأس.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
إزالة الملفوف ؛ ضع الأوراق الناعمة جانبا. أعد الملفوف إلى الماء المغلي لتليين المزيد من الأوراق. كرر حتى يتم تخفيف جميع الأوراق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4
إزالة ساق مركز صعبة من كل ورقة. ضع جانبا 12 ورقة كبيرة لللفائف. اقطع ما يكفي من الأوراق المتبقية بشكل خشن لقياس 8 أكواب.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
5
ضع الملفوف المفروم في 13 بوصة غير مدهون. س 9 في. طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
6
في مقلاة على نار متوسطة ، يطهى لحم الخنزير والنقانق والبصل حتى يصبح اللحم ورديا ويصبح البصل طريا ؛ استنزاف. ضجة في الأرز.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
ضع 1/2 كوب من خليط اللحم على كل ورقة ملفوف. أضعاف في الجانبين ؛ بدءا من حافة تكشفت ، نشمر ورقة تماما لإحاطة اللحوم. كرر مع اللحوم والأوراق المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
8
ضع اللفائف ، بحيث يكون جانب التماس لأسفل ، في طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
9
يرش الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
10
يسكب المرق أو صلصة الطماطم فوق اللفائف. يغطى ويخبز في 325° لمدة 1 إلى 1-1/4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو