لفائف لحم الخنزير والملفوف
يمكن صنع وصفة لحم الخنزير ولفائف الملفوف في حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 6. هذا الطبق الرئيسي لديه 473 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 27 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 1 1.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام زوجان بعمل هذه الوصفة, و 10 سيقول أنها وصلت إلى المكان. هذه الوصفة من طعم المنزل يتطلب مرق الدجاج) صلصة الطماطم محنك والأرز البني والفلفل والبصل. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 92%، هذا الطبق هائل. حاول لفائف الملفوف المحشوة بلحم الخنزير, لحم الخنزير المقرمش ولفائف بيض الملفوف، و لفائف الربيع على طريقة شنغهاي (مع الملفوف المطهو ببطء ولحم الخنزير) لوصفات مماثلة.
تعليمات
إزالة الأساسية من الملفوف.
ضعي الملفوف في قدر كبيرة وغطيه بالماء. يغلى المزيج حتى تخفف الأوراق الخارجية من الرأس.
إزالة الملفوف ؛ ضع الأوراق الناعمة جانبا. أعد الملفوف إلى الماء المغلي لتليين المزيد من الأوراق. كرر حتى يتم تخفيف جميع الأوراق.
إزالة ساق مركز صعبة من كل ورقة. ضع جانبا 12 ورقة كبيرة لللفائف. اقطع ما يكفي من الأوراق المتبقية بشكل خشن لقياس 8 أكواب.
ضع الملفوف المفروم في 13 بوصة غير مدهون. س 9 في. طبق الخبز.
في مقلاة على نار متوسطة ، يطهى لحم الخنزير والنقانق والبصل حتى يصبح اللحم ورديا ويصبح البصل طريا ؛ استنزاف. ضجة في الأرز.
ضع 1/2 كوب من خليط اللحم على كل ورقة ملفوف. أضعاف في الجانبين ؛ بدءا من حافة تكشفت ، نشمر ورقة تماما لإحاطة اللحوم. كرر مع اللحوم والأوراق المتبقية.
ضع اللفائف ، بحيث يكون جانب التماس لأسفل ، في طبق الخبز.
يسكب المرق أو صلصة الطماطم فوق اللفائف. يغطى ويخبز في 325° لمدة 1 إلى 1-1/4 ساعات.