صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 35 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة17
مجلة

لفائف بيض لحم الخنزير

لفائف بيض لحم الخنزير
قد يكون لحم الخنزير سلطة الكرنب لفات البيض مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 1.35 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 19 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 363 سعرة حرارية. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الصيني حقا. مزيج من توابل تدليك بعقب بولا ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من صلصة الشواء والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 4 مراوح. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 35 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 63%. وصفات مماثلة هي الآسيوية سلو الربيع رولز, حار الآسيوية سلطة الكرنب الصيف لفات، و لفات جديدة مع الروبيان والعسل الجير سلو.

تعليمات

1
* تدليك المؤخرة عبارة عن مزيج من الفلفل الحلو والثوم ومسحوق البصل
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
تبطن مقلاة التحميص بورق الألمنيوم شديد التحمل.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
4
ضع الشواء في المقلاة. فرك خليط التوابل على الشواء. غطيها بإحكام بورق الألمنيوم شديد التحمل واخبزيها لمدة 3 ساعات أو حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
السماح للشواء بارد للمس وأجاد اللحم بالشوكة. في وعاء كبير ، والجمع بين 2 1/2 كوب من لحم الخنزير تمزيقه (احتياطي أي بقايا اللحوم لاستخدام آخر) ، مزيج سلطة الكرفس ، والكرفس ، والمخلل المذاق. في وعاء صغير ، اخلطي صلصة الشواء وتوابل المنزل.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
مخلل المذاقمخلل المذاق
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
نودلز سريعة الطبخ ومزيج صلصة الكريمة والثوم المعمرنودلز سريعة الطبخ ومزيج صلصة الكريمة والثوم المعمر
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
يسكب فوق خليط لحم الخنزير ويقذف برفق حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
7
ضع 1 غلاف لفة بيضة على سطح مستو نظيف مع توجيه زاوية واحدة نحوك. باستخدام فرشاة المعجنات ، قم بتنظيف الزوايا برفق بالماء. ملعقة 1/3 كوب من لحم الخنزير ملء في وسط كل التفاف لفة البيض. أضعاف الزاوية السفلية من المجمع على ملء. أضعاف الزوايا اليسرى واليمنى على ملء. بإحكام لفة نهاية مليئة نحو الزاوية المتبقية ، والضغط بلطف لختم. يجب أن تبدو النتيجة النهائية مثل المغلف.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
8
في مقلاة عميقة أو فرن هولندي كبير ، صب الزيت على عمق 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
9
سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
10
تقلى لفات البيض ، على دفعات لمدة 2 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
11
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
12
تقدم مع صلصة الشواء.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
13
* تدليك المؤخرة عبارة عن مزيج من الفلفل الحلو والثوم ومسحوق البصل
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
14
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
15
تبطن مقلاة التحميص بورق الألمنيوم شديد التحمل.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
16
ضع الشواء في المقلاة. فرك خليط التوابل على الشواء. غطيها بإحكام بورق الألمنيوم شديد التحمل واخبزيها لمدة 3 ساعات أو حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
17
السماح للشواء بارد للمس وأجاد اللحم بالشوكة. في وعاء كبير ، والجمع بين 2 1/2 كوب من لحم الخنزير تمزيقه (احتياطي أي بقايا اللحوم لاستخدام آخر) ، مزيج سلطة الكرفس ، والكرفس ، والمخلل المذاق. في وعاء صغير ، اخلطي صلصة الشواء وتوابل المنزل.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
مخلل المذاقمخلل المذاق
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
نودلز سريعة الطبخ ومزيج صلصة الكريمة والثوم المعمرنودلز سريعة الطبخ ومزيج صلصة الكريمة والثوم المعمر
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
18
يسكب فوق خليط لحم الخنزير ويقذف برفق حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
19
ضع 1 غلاف لفة بيضة على سطح مستو نظيف مع توجيه زاوية واحدة نحوك. باستخدام فرشاة المعجنات ، قم بتنظيف الزوايا برفق بالماء. ملعقة 1/3 كوب من لحم الخنزير ملء في وسط كل التفاف لفة البيض. أضعاف الزاوية السفلية من المجمع على ملء. أضعاف الزوايا اليسرى واليمنى على ملء. بإحكام لفة نهاية مليئة نحو الزاوية المتبقية ، والضغط بلطف لختم. يجب أن تبدو النتيجة النهائية مثل المغلف.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
20
في مقلاة عميقة أو فرن هولندي كبير ، صب الزيت على عمق 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
21
سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
22
تقلى لفات البيض ، على دفعات لمدة 2 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
23
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
24
تقدم مع صلصة الشواء.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
25
امزج المكونات معا وتخزينها في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر.
26
امزج المكونات معا وتخزينها في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر.

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة صلصة شواءبالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة صلصة شواء24راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة شواء ، للغمس ، اختياريصلصة شواء ، للغمس ، اختياري596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرفس ، مكعباتالكرفس ، مكعبات907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزم البيض لفة مغلفةحزم البيض لفة مغلفة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح24راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت نباتي أو زيت الفول السوداني ، للقليزيت نباتي أو زيت الفول السوداني ، للقلي1كيلوغرامالعظم بوسطن بعقب مشوي أو لحم الخنزير الكتف المشويالعظم بوسطن بعقب مشوي أو لحم الخنزير الكتف المشوي2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2(شتاء)بولا بعقب تدليك التوابلبولا بعقب تدليك التوابل454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مزيج سلو ثلاثي الألوانمزيج سلو ثلاثي الألوان2(شتاء)مخلل حلو المذاقمخلل حلو المذاق

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يمكنك تجربة التسجيلات الميدانية شينين بلان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
نكهات المحار ، تفاح الجدة سميث ، البابونج والنرجس البري.